Sharon Winsor x Printhie Wines Dinner

Wir freuen uns sehr, Gastköchin Sharon Winsor, Gründerin von Indigiearth und bekannt für ihre moderne Interpretation australischer Wildkräuter, am Samstag, den 2. Mai, zu einem besonderen Abendessen begrüßen zu dürfen.

Sharon hat ihr Wissen bereits international geteilt und wurde kürzlich mit dem „Bill Grainger Trailblazer Award“ des Good Food Guide 2026 ausgezeichnet – ein Beweis für ihren Beitrag zur Entwicklung der modernen australischen Wildkräuterküche.

Gemeinsam mit unserem Team präsentiert Sharon ein sorgfältig zusammengestelltes Drei-Gänge-Menü mit Canapés, das einheimische Pflanzen und Zutaten – von aromatischen Blättern und Samen bis hin zu fruchtigen Früchten und Gewürzen – in den Mittelpunkt stellt. Jeder Gang wird diese einzigartigen Aromen in den Vordergrund rücken.

Beginnen Sie den Abend mit Canapés und einem Cocktail oder Mocktail mit Wildkräutern, gefolgt von drei Gängen, begleitet von Weinen aus der Printhie-Kette.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, eine der meistprämierten und erfolgreichsten Köchinnen und kulinarischen Geschichtenerzählerinnen der australischen Ureinwohner kennenzulernen.