Sparkling Masterclass inklusive Weinbergtour und Vier-Gänge-Mittagessen
Überblick
Eine intensive Reise, bei der Sie die Kunst des traditionellen Schaumweins entdecken.
Veranstaltet von einem der Schaumweinspezialisten von Printhie (entweder dem Winzer oder einem Mitglied der Swift-Familie) umfasst die Tour eine private Verkostung der Swift-Schaumwein-Reihe, bei der Sie Schaumweine probieren können, die über zehn Jahre alt sind.
Während der Verkostung zeigt Ihnen Ihr Reiseleiter die Weinberge, die zur Herstellung der Reihe verwendet wurden und sich direkt vor der Cellar Door befinden. Sie erhalten einen seltenen Einblick in den Herstellungsprozess einer der besten Schaumweinmarken Australiens, vom Grundwein bis zum Degorgieren und Altern. Nach Ihrer privaten Verkostung werden Sie ins Printhie Dining begleitet, wo Sie ein Degustationsmenü mit vier Gängen und dazu passenden Weinen genießen und dabei die beeindruckende Aussicht auf das darunterliegende Tal genießen können.
Ausgezeichnet als bester Schaumwein bei den NSW Wine Awards 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 sowie als bester australischer Schaumwein bei den Champagner- und Schaumwein-Weltmeisterschaften 2022 in London. Die Swift Sparkling-Reihe spiegelt außergewöhnliche Handwerkskunst in kühlem Klima wider, die die Messlatte für australischen Schaumwein immer höher legt.
