ブドウ園ツアーと4コースランチを含むスパークリングワインマスタークラス
概要
伝統的な製法によるスパークリングワインの芸術を探求する没入型の旅。
Printhie のスパークリング スペシャリスト (ワインメーカーまたは Swift ファミリーの一員) が主催するこのツアーでは、Swift Sparkling シリーズのプライベート テイスティングが行われ、10 年以上前のスパークリングワインを味わうことができます。
テイスティング中は、ガイドがセラー…
伝統的な製法によるスパークリングワインの芸術を探求する没入型の旅。
Printhie のスパークリング スペシャリスト (ワインメーカーまたは Swift ファミリーの一員) が主催するこのツアーでは、Swift Sparkling シリーズのプライベート テイスティングが行われ、10 年以上前のスパークリングワインを味わうことができます。
テイスティング中は、ガイドがセラー ドアのすぐ外にある、このシリーズの製造に使用されたブドウ園を案内します。ベース ワインからデゴルジュマン、熟成プロセスまで、オーストラリアで最も優れたスパークリング ブランドの 1 つを製造するプロセスについて、貴重な洞察を得ることができます。プライベート テイスティングの後は、Printhie Dining に案内され、眼下に広がる渓谷の素晴らしい景色を眺めながら、ワインに合わせた 4 コースのデギュスタシオンをお楽しみいただけます。
2018年、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のニューサウスウェールズワインアワードでベストスパークリングを受賞したほか、ロンドンで開催された2022年シャンパン＆スパークリングワイン世界選手権でベストオーストラリアンスパークリングを受賞しました。スウィフトスパークリングシリーズは、オーストラリア産スパークリングの水準を引き上げ続ける、卓越した冷涼な気候の職人技を反映しています。
