Alte Salzbrennerei

Old Salt Distillery ist ein verstecktes Juwel im Herzen der wunderschönen Region Shoalhaven. Diese kleine und charmante Brennerei ist ein Beweis für Leidenschaft und Handwerkskunst. An ihrer Spitze stehen zwei erfahrene Köche, die ihr kulinarisches Wissen in die Herstellung einer Reihe von handwerklich hergestellten Gins, Wodkas und Fruchtlikören umgesetzt haben, die ihnen viele Preise und Auszeichnungen eingebracht haben.

Wenn Sie Old Salt Distillery betreten, werden Sie von der Atmosphäre verzaubert sein. Die offene Küche und die Brennerei bieten einen faszinierenden Einblick in die Kunst des Schaffens. Der Veranstaltungsort bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit einer Theke, an der Sie den Köchen beim Kochen auf einem Holzfeuergrill zusehen können, und einem schönen Innenhof voller essbarer und dekorativer Pflanzen.

Neben ihren preisgekrönten Spirituosen stellt Old Salt Distillery auch Biere in kleinen Mengen, echte Mineralwasser auf Fruchtbasis und alkoholfreie Limonaden her, die alle vom Fass erhältlich sind. Sie haben sogar moderne Tonic-Sorten entwickelt, die ihre Gins ergänzen. Die Bar bietet Cocktails aus eigenen Spirituosen und australischen Produkten, die zu Likören verarbeitet werden.

Feinschmecker kommen hier im kulinarischen Paradies auf ihre Kosten. Die Köche haben auf der Grundlage ihrer Erfahrung in der gehobenen Gastronomie ein Menü zusammengestellt, das die Schönheit saisonaler und erstklassiger Zutaten feiert. Egal, ob Sie eine Mahlzeit wünschen oder lieber hausgemachte Snacks mit einem handwerklich hergestellten Getränk von der Bar genießen möchten, das Erlebnis wird unvergesslich sein.