Söhne und Brüder Wein

Christopher und Kathryn Bourke bauen ihren Cabernet Sauvignon in Millthorpe an, keltern ihn, füllen ihn ab und lassen ihn in der Flasche reifen. Der „Cabernet of Millthorpe“ ist der einzige Wein, den ihr Weingut produziert. Er reift über zehn Jahre in ihrem eigens dafür gebauten Weinkeller, bevor er in den Verkauf kommt.

Das Klima in Millthorpe ähnelt dem des südlichen Burgunds, was zu einem einzigartigen, leichteren Cabernet Sauvignon mit Pinot-Noir-Anklängen führt. Hier trifft Bordeaux auf Burgund.

Der Weinkeller befindet sich in Orange im Ferment (The Orange Wine Centre), Hill Street 87. Ferment ist von Montag bis Samstag geöffnet, und unser Wein ist jederzeit im Ausschank. Besuchen Sie uns und lernen Sie Chris Bourke, den Winzer von Sons & Brothers, samstags von 11 bis 17 Uhr im Ferment kennen.