Wo kann man einen Kaffee bestellen?

Genießen Sie im The Hub einen Kaffee von Fish River Roasters, frisch gerösteten Kaffeespezialitäten aus der Region. Freuen Sie sich auf ein süß-herzhaftes Frühstück mit sri-lankischen Spiegeleiern, Buttermilchpfannkuchen, Avocado-Toast und vielem mehr. Und das Beste: Sie können es ganz ohne schlechtes Gewissen genießen, denn The Hub verwendet, wo immer möglich, biologisch abbaubare und recycelbare Materialien, um die Umweltbelastung so gering wie möglich zu halten.

The Hub Espresso Bar & Eatery Bathurst – Bildnachweis: The Hub

Wo man Kunst und Kultur erleben kann

Schauen Sie doch mal vorbei Bathurst Regional Art Gallery Schlendern Sie durch die lichtdurchfluteten Räume und entdecken Sie die neuesten Ausstellungen und Projekte lokaler Künstler. Finden Sie ein Kunstwerk aus der ständigen Sammlung, das Ihnen beiden gefällt – vielleicht eine der erhabenen Zeichnungen des australischen Landschaftsmalers Lloyd Rees oder eines der von Maschinen inspirierten Denkmäler des wegweisenden Bildhauers Robert Klippel.

Bathurst Regional Art Gallery (PRAHLEN)

Wo man sich in die Geschichte verlieben kann

Nichts steigert die Romantik so sehr wie ein High Tea in traumhafter Umgebung. Besuchen Sie uns! Abercrombie House , ein prächtiges Landhaus mit 52 Zimmern aus den 1870er Jahren. Erbaut als Hommage an die großen schottischen Häuser, die die frühen Pioniere auf ihrer Reise nach Australien zurückließen, wurde es über mehrere Generationen hinweg liebevoll in seinen Originalzustand zurückversetzt. High Tea Die Speisen werden im eleganten Ambiente des Ballsaals serviert. Genießen Sie lose Teesorten und Filterkaffee sowie süße und herzhafte Köstlichkeiten, untermalt von Live-Musik.

Abercrombie House, Bathurst

Wo man eine Weinprobe machen kann

Was wäre ein romantischer Kurzurlaub ohne einen Abstecher zu den Weingütern der Region, um ein oder zwei neue Lieblingsweine zu entdecken? Die Region Bathurst , auf 650 Metern Höhe gelegen, produziert charaktervolle Weine in kleinen Chargen. Vereinbaren Sie einen Termin für eine Weinprobe unter Renzaglia-Weine Mit Blick auf das O'Connell Valley können Sie die Winzer Mark Renzaglia und seinen Sohn Sam kennenlernen und sich durch ihre Weine probieren.

Renzaglia-Weine Bathurst – Bildnachweis: Renzaglia Wines

Wo man lokalen Whisky probieren kann

Auf einem historischen Anwesen und einem bewirtschafteten Bauernhof gelegen, schauen Sie doch mal vorbei! Bathurst Grange Distillery Buchen Sie einen Termin für Verkostung und Führung Bei dieser Gelegenheit werden Sie Whisky und Gin verkosten. mit Minze und Rosmarin verfeinert, die direkt vor Ort angebaut werden Im alten Blechschuppen (der gleichzeitig als Verkostungsraum dient) können Sie den jahrhundertealten Friedhof besichtigen, die letzte Ruhestätte der ursprünglichen Besitzer des Anwesens, und den Blick vom Brennereifenster auf die Blue Mountains schweifen lassen.

Bathurst Grange Distillery Bathurst

Wo man gehobene Pub-Küche genießen kann

Genießen Sie eine kurze Fahrt zum malerischen Dorf Rockley mit seinen charmanten Gebäuden aus dem 19. Jahrhundert. Mittagessen in Der Rockley Pub Ein Besuch ist ein Muss, aber reservieren Sie unbedingt im Voraus für ein Wochenende, da sich herumgesprochen hat, dass der prominente Küchenchef und Inhaber Matt Moran erstklassige Pub-Küche serviert.

Der Rockley Pub Rockley – Bildnachweis: Rockley Pub | Monique Lovick Photography

Wo man einen Cocktail bestellen kann

Finden Sie Ihren neuen Lieblingscocktail oder Schlummertrunk im Saloon-Stil Hartriegel, BX Inhaber Evan Stanley wurde bereits als Australiens Barkeeper des Jahres ausgezeichnet und hat sein Handwerk in über 15 Jahren Berufserfahrung in verschiedenen Gastronomiebetrieben in Melbourne perfektioniert, darunter die beliebten Bars Black Pearl Fitzroy und Le Bon Ton. Der Bloody Mary ist hier besonders beliebt.

Hartriegel, BX Bathurst – Bildnachweis: Dogwood, BX

Wo man ein romantisches Abendessen genießen kann

Entspannen Sie sich im malerischen Biergarten der Church Bar + Woodfired Pizza bei einer Pizza aus dem Holzofen, einem eiskalten Bier oder dem hauseigenen Espresso Martini. Der grüne Innenhof ist eine ruhige Oase abseits der Hauptstraßen, während es drinnen gemütliche, kerzenbeleuchtete Ecken gibt.

Church Bar + Holzofenpizza Bathurst – Bildnachweis: Church Bar + Woodfire Pizza

Wo man sich die Show ansehen kann

Wenn die Sonne untergeht, entfaltet Bathursts Stadtzentrum seinen ganz eigenen Charme. Schauen Sie vorbei! Bathurst Memorial Entertainment Centre Schauen Sie in den Veranstaltungskalender und planen Sie Ihren Besuch so, dass er mit einer Vorstellung zusammenfällt, die Ihnen beiden gefallen wird. Das Zentrum für darstellende Künste bietet ein vielfältiges Programm von Comedy über klassische Musik, Oper und Theater bis hin zu zeitgenössischer Tourneemusik; Pop-Legende Amy Shark und der preisgekrönt Singer-Songwriter der First Nations, Archie Roach, standen hier bereits auf der Bühne.

Bathurst Memorial Entertainment Centre Bathurst – Bildnachweis: Bathurst Memorial Entertainment Centre

Wo man in der Stadt übernachten kann

Verbringen Sie ein romantisches Wochenende in Littlebourne . Das 1830 erbaute Boutique-Hotel zählt heute zu den ältesten (und luxuriösesten) Gästehäusern in New South Wales. Erkunden Sie das weitläufige Anwesen mit seinen fast 100 Rosensorten und historischen Sträuchern, bevor Sie sich in einem Schaumbad entspannen.

Littlebourne Gästehaus Bathurst – Bildnachweis: Littlebourne Guest House

Wo man autark leben kann

Schalten Sie von der Technologie ab und finden Sie zurück zur Natur bei Gewächshaus-Hütten . S Eingebettet in das weitläufige, 3000 Hektar große Anwesen Oakhill Estate, ermöglichen diese luxuriösen Glaskabinen den Gästen, unter dem Sternenhimmel zu schlafen und einen atemberaubenden Panoramablick auf die Umgebung zu genießen. Bergige Landschaft. Naturschutzorientiertes Refugium: Genießen Sie einen nachhaltigen Urlaub mit Feuerstelle im Freien, an der Sie Marshmallows rösten können.

Oakhill Estate Gewächshaus-Hütten Clear Creek – Bildnachweis: Oakhill Estate