Ein malerischer Tagesausflug von Sydney in die Blue Mountains

Morgens: Kaffee, Schokolade und Wasserfälle

Wenn Sie aus Sydney hinaus in Richtung Blue Mountains Der Great Western Highway schlängelt sich hinauf in die Berge und passiert malerische Städtchen wie Springwood , Faulconbridge , Wentworth Falls und Leura . Ein Besuch bei Lawson 's Black Cockatoo Bakery ist ein Muss. Dort werden handwerklich hergestellte Brote aus Bio-Steinmahlmehl, gefiltertem Wasser, Meersalz und wilden Sauerteigkulturen gebacken. Probieren Sie unbedingt das Gebäck mit Pepe Saya-Sauerteigbutter und nehmen Sie sich ein paar Leckereien für die Weiterfahrt mit.

Von Lawson aus sind es nur 10 Autominuten durch unberührtes Buschland nach Picknickplatz Wentworth Falls Von dort aus können Sie zu den Wasserfällen wandern. Beginnen Sie am Jamison Lookout, von dem aus Sie einen weiten Blick über das Jamison Valley genießen. Folgen Sie dann dem Wentworth Falls Track und steigen Sie die Holzstufen hinunter zum Wentworth Lookout. Halten Sie dabei Ausschau nach dem Wasserfall. Für eine nähere Ansicht können Sie den Abstecher zum Fletchers Lookout nehmen und den Wasserfall aus nächster Nähe bewundern.

Blick über das Jamison Valley nach Berg Solitär entlang der Wanderweg „Three Sisters“ Katoomba

Das charmante Städtchen Leura zählt zu den schönsten der Region und ist bekannt für seine historischen Häuser und Gärten, die sich ideal für kühles Klima eignen. Besuchen Sie Josophan's Fine Chocolates und probieren Sie feinste belgische Trinkschokolade und handgemachte Trüffel. Anschließend lohnt sich ein Abstecher zur Kate Soady Gallery in der Leura Mall, einem ruhigen Ort, an dem die in Sydney geborene Künstlerin ihre verspielten Gemälde und handgefertigten Kerzen präsentiert. Inspiriert von der üppigen Buschlandschaft rund um Leura, sind Kates Werke reich an leuchtenden Banksien und Kakadus und fangen so den Geist der umliegenden Landschaft ein.

Josophans Schokoladenladen Leura – Bildnachweis: Sydney Adventure Tours

Nachmittag: Aussichtspunkte und Buschwanderungen

Von Leura aus fahren Sie nach Blackheath für ein köstliches Mittagessen mit mediterranen Gerichten zum Teilen, zubereitet in einem 150 Jahre alten, mit Eisenholz befeuerten Ofen bei Ates Oder, für etwas für unterwegs, besuchen Sie This Little Piggy Deli Hier erwartet Sie eine große Auswahl an Gebäck, Salaten und anderen hausgemachten Köstlichkeiten. Nach dem Mittagessen können Sie den Panoramablick vom nahegelegenen Restaurant genießen. Evans Lookout Atmen Sie die erfrischende Bergluft ein, während Sie den Blick über die Sandsteinklippen des Grose Valley schweifen lassen, durch dessen Waldboden sich der Govetts Creek schlängelt. Vom Evans Lookout aus ist es ein einfacher Weg, die Wanderung zu beginnen. Grand Canyon Track Ein zauberhafter Pfad vorbei an Wasserfällen, Felswänden und unberührtem Regenwald voller einheimischer Pflanzen.

Grand Canyon Wanderweg Blackheath

Falls Sie Zeit haben, ist ein weiterer hervorragender Aussichtspunkt folgender: Govetts Leap Aussichtspunkt In der Nähe von Blackheath, einem der höchstgelegenen Orte in den Blue Mountains, bietet Govetts Leap einen atemberaubenden Panoramablick auf das darunterliegende Tal, das von Eukalyptuswäldern bedeckt und mit Flaschenputzersträuchern, Akazien und Myrtenblüten übersät ist. Im Vordergrund erhebt sich der zerklüftete Gipfel des Pulpit Rock, rechts davon die Bridal Veil Falls.

Govetts Leap Aussichtspunkt Blackheath

Abend: Brauereien und nächtliche Spaziergänge

Sie war eine der ersten Brauereien in den Blue Mountains und gilt heute als eine der besten Brauereien Australiens. Mountain Culture Beer Co . In Katoomba Hier können Sie Gourmet-Burger und preisgekrönt Biere aus kleinen Brauereien genießen. Entspannen Sie sich in dem restaurierten, denkmalgeschützten Gebäude, das schon alles Mögliche beherbergte – von einem Tanzlokal bis hin zu einer Lokalzeitung – und probieren Sie dabei eine Auswahl der beliebtesten Biere der Brauerei.

Bergkultur-Bier Katoomba

Eine weitere Aktivität, die man in Katoomba unbedingt gesehen haben muss, ist das Beyond Skyway-Erlebnis. Scenic World Beyond Skyway bietet als weltweit erste 90-minütige Seilbahnfahrt auf dem Dach eines Gebäudes ein besonderes Erlebnis: Legen Sie sich an und begeben Sie sich auf das Dach der Gondel, die 270 Meter über dem Jamison Valley schwebt. Planen Sie Ihre Fahrt gut, und Sie werden den Sonnenuntergang und die atemberaubenden Panoramablicke auf die Blue Mountains in vollen Zügen genießen. Nach diesem Abenteuer erwartet Sie auf der Rückfahrt zur Talstation ein kostenloses Glas Champagner, Wein oder Bier.

Sobald die Sonne untergegangen ist, können Sie die natürliche Schönheit von Katoomba in einem neuen Licht genießen. Nachtbeleuchteter Spaziergang im Katoomba Falls Schutzgebiet Folgen Sie in der Abenddämmerung dem Lichterpfad auf einer 1,3 km langen Strecke und bewundern Sie beleuchtete Wasserfälle, Felswände und Naturformationen wie den Orphan Rock. Von ausgewählten Aussichtspunkten aus können Sie die... Three Sisters Erleuchtet unter dem Nachthimmel.

Nachtbeleuchteter Spaziergang im Katoomba Falls Schutzgebiet - Bildnachweis: Hayley Lewis