Josephs feine Pralinen

Josophan's – Fine Chocolates stellt außergewöhnliche, mehrfach preisgekrönte Pralinen in Handarbeit her. Verwendet wird fair gehandelte belgische Kuvertüre und frische Aromen. Frische Zutaten wie Minze, Basilikum, Vanille, Limette und Chili werden in Sahne eingelegt und mit Kuvertüre vermischt. So entstehen Ganache-Füllungen mit unverfälschtem, purem Geschmack – ganz ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen.

In Josophan's Leura befinden sich die Boutique und das Schokoladenlabor. Hier werden die Produkte hergestellt, die man durch ein Sichtfenster beobachten kann. Außerdem finden hier praktische Schokoladen- und Dessert-Workshops statt. Josophan's verfügt zudem über einen großen Konferenz- und Verkostungsraum für Schokoladen-Workshops. Termine für die nächsten Workshops und die Möglichkeit zur Buchung eines privaten Gruppenerlebnisses finden Sie auf der Website.

Josophan's köstliche Pralinen, heiße Schokolade und Kuchen sind auch im Schwesterbetrieb Café Madeleine in der Leura Mall 187a erhältlich. Das Café ist täglich zum Frühstück, Mittagessen und für Desserts geöffnet.