Die besten Hotels in New South Wales: 10 preisgekrönt Aufenthalte

Bestes Stadthotel: Das Fullerton Hotel , Sydney

Checken Sie in diesem ehemaligen Postamt aus dem 19. Jahrhundert mitten in Sydney ein und erleben Sie Fünf-Sterne-Luxus. Beim Betreten des Hotels empfängt Sie ein sechsstöckiges Glasatrium, und jedes Zimmer bietet moderne Annehmlichkeiten wie Harman-Kardon-Lautsprecher, Nespresso-Maschinen und Pflegeprodukte von Atkinsons oder Balmain . Das Fullerton wurde bei den Conde Nast Traveller Readers' Choice Awards 2023 für Australien und Neuseeland zum besten Hotel gewählt, insbesondere für seine Heritage Long Suite. Diese befindet sich im ehemaligen Büro des Postmeisters und ist mit zwei Marmorkaminen, einem Hauptbadezimmer, einem Gästebad und dem originalen Schreibtisch des Postmeisters aus dem Jahr 1874 ausgestattet.

The Fullerton Hotel, Sydney - Credit: The Fullerton Hotel

Bestes regionales Luxusangebot: Kalinya-Anwesen Bargo

Nur eine Autostunde südlich von Sydney gelegen, hat dieses beeindruckende Refugium im Wollondilly Shire in den letzten Jahren mehr Auszeichnungen erhalten, als es Schlafzimmer hat – und mit drei separaten Unterkünften auf dem 2,4 Hektar großen Grundstück gibt es tatsächlich viele Schlafzimmer. Wählen Sie zwischen der Lodge mit fünf Schlafzimmern für bis zu zehn Personen (mit Kamin im Innen- und Außenbereich), der umgebauten Scheune mit drei Schlafzimmern (inklusive Billard- und Tischtennisplatten), dem Kolonialhaus mit acht Schlafzimmern für bis zu 16 Gäste (mit Außenküche und Holzofen für Pizza) oder buchen Sie das gesamte Anwesen für Ihre nächste große Veranstaltung. Mit Veranstaltungsräumen, traumhaften Gärten, einem Tennispavillon und sogar einem Luxuskino ist es kein Wunder, dass es seine jüngste Auszeichnung erhielt: Gold bei den NSW Tourism Awards 2023 für die beste Fünf-Sterne-Luxusunterkunft.

Kalinya Estate, Bargo - Credit: Kalinya Estate

Beste einzigartige Unterkunft: Baumhaus-Refugium am Diamond Waters Camden Haven River

Schlafen Sie mitten im Regenwald und erwachen Sie zum Gesang der Vögel und dem sanften Plätschern des Ufers in Ihrem eigenen Baumhaus am Camden Haven River – ein so außergewöhnlicher Aufenthalt, dass er bei den NSW Tourism Awards 2023 für einzigartige Unterkünfte mit Gold ausgezeichnet wurde. Nur eine kurze Fahrt südlich von Port Macquarie gelegen, bietet Ihnen dieses erholsame Refugium ein unvergleichliches Naturerlebnis mit weitläufigen Terrassen mit Blick auf den Fluss, Zugang zu einem privaten Feuchtgebietspfad und einem Vogelbeobachtungsstand sowie Bächen, Teichen und kleinen Waldstücken, die Sie nach Belieben erkunden können. Jedes Baumhaus verfügt über ein geräumiges Schlafzimmer mit Queensize-Bett, Schlafsofas, eine Küche mit Essbereich und ein luxuriös ausgestattetes Badezimmer.

Diamond Waters Treehouse Retreat, Camden Haven River - Credit: Diamond Waters Treehouse Retreat

Bester Ort für Wohnwagen und Camping: Tiona Ferienpark Forster

Mit funkelnden Wallis-See auf der einen Seite und der goldene Sand von Seven Mile Beach Auf der anderen Seite könnte dieser Ferienpark an der Central Coast nicht besser gelegen sein. Doch nicht nur die traumhafte Lage hat diesem Ort bei den NSW Tourism Awards 2023 in der Kategorie „Wohnwagen und Ferienparks“ Gold eingebracht, auch die Übernachtungsmöglichkeiten sind idyllisch. Der haustierfreundliche Park bietet kürzlich renovierte Stellplätze am Strand, See und im Wald für Wohnwagen und Zelte sowie eine Auswahl an modernen Hütten und luxuriösen Baumhauszelten. Unternehmen Sie an einem Tag eine Kajaktour auf dem See, surfen Sie am nächsten Tag am Strand und entdecken Sie die Umgebung. Booti Booti National Park dazwischen.

Tiona Holiday Park, Forster - Credit: Tiona Holiday Park

Bestes Design: Ace Hotel , Sydney

Das Ace Hotel, eine der aufregendsten Neueröffnungen in Sydney Hotelszene, eröffnete 2022 und sorgte sofort für Furore mit seinem individuellen Design, dem hervorragenden kulinarischen Angebot in den Restaurants Loam und Kiln sowie liebevollen Details wie Gitarren in den Zimmern und der Möglichkeit, sich in einigen Suiten seine eigene Schallplatte auszusuchen. Bei den Eat Drink Design Awards 2023 wurde das Dachterrassenrestaurant Kiln als bestes Restaurantdesign ausgezeichnet, und bereits 2022 gewann es den ersten Preis in der Kategorie Bestes Hoteldesign. Die Jury hob hervor, wie wichtig die Kombination aus Speisen und Getränken für das Gesamterlebnis ist. „Das Hotel wird sich bei Einheimischen als Frühstückslokal ebenso großer Beliebtheit erfreuen wie bei Gästen und Reisenden aus aller Welt, die die vielseitigen Räumlichkeiten bis spät in den Abend genießen werden – ein Gewinn für Einheimische und Besucher gleichermaßen.“

Ace Hotel, Sydney - Credit: Anson Smart

Der beste grüne Urlaub: Kestrel Nest EcoHut Berg Adrah

Dieses luxuriöse Refugium in den Snowy Valleys liegt auf einem kleinen, nachhaltigen Bauernhof, der nur ein Drittel eines weitläufigen, 830 Hektar großen Anwesens einnimmt; der Rest ist ein Naturschutzgebiet mit Eukalyptus-Graswäldern. Genießen Sie die Ruhe und Abgeschiedenheit dieser autarken Unterkunft oberhalb eines felsigen Gebirgsbachs mit Kamin, umlaufender Veranda und Außenbadewanne. Die Hütte wurde aus Recyclingmaterialien gebaut, ist solar- und batteriebetrieben, natürlich isoliert und mit handgemachter Seife und baumfreiem Toilettenpapier ausgestattet – all das trug dazu bei, dass sie bei den NSW Tourism Awards 2023 die Bronzemedaille für Ökotourismus gewann.

Kestrel Nest Eco Hut, Mount Adrah - Credit: Lean Timms

Bestes Hotelrestaurant: Die Kyah Blackheath

Was passiert, wenn man einen preisgekrönt Koch, eine preisgekrönt Weinkarte und einen Finalisten für die Auszeichnung „Herausragende Unterkunft“ kombiniert? Buchen Sie am besten gleich im The Kyah und finden Sie es heraus. Die Besitzer haben ein altes Motel in den Blue Mountains in ein modernes, von Palm Springs inspiriertes Juwel verwandelt, und das hauseigene Restaurant Blaq wurde schnell zum Stadtgespräch. Unter der Leitung von Küchenchef Mate Herceg (2016 zum „Tourism Accommodation Chef of the Year“ gekürt), einem Einheimischen der Blue Mountains, verfolgt das Blaq die Philosophie „Vom Garten auf den Teller“ und legt Wert auf regionale und nachhaltige Produkte. Die Weinkarte mit ausschließlich Weinen aus New South Wales folgt einem ähnlichen Ansatz und brachte dem Hotel 2022 und 2023 zwei Jahre in Folge die Auszeichnung für die beste Weinkarte in einem Hotel in der Region New South Wales ein.

Executive chef Mate Herceg in the kitchen garden outside The Kyah - Credit: Steven Woodburn

Bestes autarkes Ferienhaus: Enthalten in Nimbin

Der Begriff „umweltfreundlich“ wird oft überstrapaziert, doch für diese beiden autarken Ferienhäuser auf einer Permakultur-Farm an der Nordküste ist er absolut treffend. Direkt am Ufer des unberührten Goolmangar Creek gelegen, bestehen die Häuser aus nachhaltig gewonnenem Hartholz und recycelten Schiffscontainern. Ihre Bäder und Küchen werden mit Solarenergie betrieben, und es gibt Wasserfiltersysteme. Sie bieten einen gemütlichen Ort, um die Natur zu genießen und unter dem Sternenhimmel zu entspannen. Contained wurde bei den NSW Tourism Awards 2023 als bestes neues Unternehmen ausgezeichnet und erhielt ähnliche Preise bei den Nordküste Tourism Awards 2023 – den Preis für das herausragendste Tourismus-Start-up und die Auszeichnung „Unternehmen des Jahres“. Ein großer Erfolg für ein Projekt, das noch nicht einmal ein Jahr alt ist.

Contained in Nimbin, Nimbin - Credit: Contained in Nimbin

Bestes Boutique-Hotel: Peppertree-Kollektion Mudgee

Genießen Sie Weinproben ganz nach Ihren Wünschen mit einem Aufenthalt in einem der Boutique-Hotels der Peppertree Collection inmitten der herrlichen Weinregion um Mudgee . Buchen Sie rustikale Cottages auf weitläufigen Feldern , ein Boutique-Hotel in einem restaurierten viktorianischen Gebäude aus dem Jahr 1862 oder einem Serviced Terrace Apartment Mitten im Herzen von Mudgee gelegen. Die Vielfalt des Angebots der Peppertree Collection trug dazu bei, dass sie bei den NSW Tourism Awards 2023 die Goldmedaille in der Kategorie „Ferienhäuser zur Selbstversorgung“ gewann.

Peppertree Collection, Mudgee - Credit: AmberCreative / PTHG Pty Ltd

Die besten Glamping-Unterkünfte: Myall River Camp Falkennest

Eingebettet zwischen einem Fluss und einem Strand innerhalb des Myall Lakes Nationalpark Dieses abgeschiedene Naturrefugium – nur eine Autostunde von Newcastle entfernt – ist ein Paradies für Outdoor-Abenteurer. Angeln, Quadfahren, Sandboarding, Radfahren, Wandern und Bootfahren liegen direkt vor der Tür. Neben Campingplätzen und Tiny Houses gibt es drei geräumige Glamping-Zelte im Safari-Stil aus Canvas und recyceltem Holz für vier bis sechs Gäste. Jedes Zelt verfügt über ein Himmelbett, ein eigenes Badezimmer, einen überdachten Grill und eine versenkte Lounge auf der Veranda. Ein privater Flusszugang lädt zum Schwimmen, Kajakfahren oder zur Beobachtung der ansässigen Delfine ein. Kein Wunder, dass das Camp bei den Nordküste Tourism Awards 2023 mit Gold für Glamping ausgezeichnet wurde.

Myall River Camp, Hawks Nest - Credit: Sue Stubbs