경계를 허무는 디자인, 흠잡을 데 없는 서비스, 비교할 수 없는 고급스러움 - 훌륭한 환대가 휴가를 더욱 특별하게 만들어줍니다. NSW의 호텔, 리조트, 휴양지는 이 모든 것을 갖추고 있으며, 그 이상입니다. 2023년 수상 경력에 빛나는 숙소들을 확인해 보세요.
- 읽는 시간: 3분
최고의 도시 럭셔리: 시드니 풀러턴 호텔
시드니 중심부에 위치한 19세기 옛 우체국 건물에 들어서면 5성급 럭셔리를 경험하실 수 있습니다. 6층 높이의 유리 아트리움에 들어서면 하만 카돈 스피커, 네스프레소 머신, 앳킨슨 또는 발메인(Balmain) 욕실용품 등 현대적인 감각이 돋보이는 객실이 마련되어 있습니다. 풀러턴 호텔은 콘데 나스트 트래블러가 선정한 2023년 호주 및 뉴질랜드 독자 선정 어워드에서 1위를 차지했으며, 특히 헤리티지 롱 스위트는 그 명성을 더욱 빛냅니다. 옛 우체국장 사무실로 사용되었던 이 호텔은 대리석 벽난로 두 개, 마스터 욕실과 게스트 욕실, 그리고 1874년 우체국장이 사용했던 오리지널 책상으로 꾸며져 있습니다.
The Fullerton Hotel, Sydney - Credit: The Fullerton Hotel
최고의 지역 럭셔리: 칼리냐 에스테이트 , 바르고
시드니 에서 남쪽으로 차로 한 시간 거리에 위치한 울론딜리 샤이어 (올론딜리(Wollondilly) Shire)의 이 인상적인 휴양지는 지난 몇 년 동안 객실 수보다 더 많은 상을 수상했습니다. 6에이커 부지에 걸쳐 세 개의 별도 객실을 보유하고 있어, 침실 수가 매우 많습니다. 10명까지 숙박 가능한 5개의 침실이 있는 롯지(실내 및 실외 벽난로 포함), 개조된 3개의 침실이 있는 헛간(수영장과 탁구대 포함), 최대 16명까지 숙박 가능한 8개의 침실이 있는 식민지풍 농가(야외 주방과 장작 피자 오븐 포함) 중에서 선택하거나, 다음 큰 행사를 위해 전체 숙소를 예약하세요. 연회 공간, 아름다운 정원, 테니스 파빌리온, 고급 영화관까지 갖추고 있어 최근 수상 경력인 2023 뉴사우스웨일즈주 Tourism Awards)에서 최고의 5성급 고급 숙박 시설 부문 금상을 수상한 것도 놀라운 일이 아닙니다.
Kalinya Estate, Bargo - Credit: Kalinya Estate
가장 독특한 숙박 시설: 다이아몬드 워터스 트리하우스 리트리트 , 캠던(Camden) 헤이븐 강
캠던(Camden) 헤이븐 강변에 자리한 나만의 트리하우스에서 열대우림 속에서 잠을 자고 새소리와 철썩이는 강물 소리에 눈을 뜨세요. 2023년 뉴사우스웨일즈주 관광 어워드에서 독특한 숙박 부문 금상을 수상할 만큼 특별한 경험이었습니다. 포트 맥쿼리(Port Macquarie) 에서 남쪽으로 차로 가까운 거리에 위치한 이 활력 넘치는 휴식처는 강이 내려다보이는 넓은 데크, 전용 습지 산책로와 조류 관찰소, 그리고 여유롭게 탐험할 수 있는 개울, 댐, 숲 등 자연에 푹 빠져들게 합니다. 각 트리하우스에는 넓은 퀸사이즈 침실, 소파 베드, 주방 및 다이닝 공간, 그리고 고급스럽게 꾸며진 욕실이 마련되어 있습니다.
Diamond Waters Treehouse Retreat, Camden Haven River - Credit: Diamond Waters Treehouse Retreat
카라반 과 캠핑 위한 최고의 장소 : 티오나 홀리데이 파크 , 포스터
반짝반짝 빛나는 월리스 호수 한쪽에는 황금빛 모래사장이 있고 세븐 마일 비치 반면, 센트럴 코스트 이 홀리데이 파크는 더할 나위 없이 좋은 입지를 자랑합니다. 2023년 뉴사우스웨일즈주 관광 어워드 카라반 및 홀리데이 파크 부문에서 금상을 수상한 것은 아름다운 위치뿐만 아니라, 아름다운 숙박 시설 또한 매력적입니다. 반려동물 동반이 가능한 이 파크에서는 최근 새롭게 단장한 해변, 호수, 숲 부지를 활용하여 캐러밴과 텐트를 설치할 수 있으며, 다양한 현대식 캐빈과 트리하우스 글램핑 텐트도 마련되어 있습니다. 하루는 호수에서 카약을 타고, 다음 날은 해변에서 서핑을 즐기고, 또 다른 하루는 해변을 탐험해 보세요. 부티부티 국립공원(Booti Booti National Park) 그 사이에.
Tiona Holiday Park, Forster - Credit: Tiona Holiday Park
최우수 디자인상: 시드니 에이스 호텔
시드니 호텔 업계에서 가장 화제가 된 곳 중 하나인 에이스 호텔은 2022년 시드니에 문을 열자마자 개성 넘치는 디자인, 로엄과 킬른에서 제공하는 훌륭한 다이닝 옵션, 그리고 일부 스위트룸에 제공되는 객실 내 기타와 원하는 바이닐 선택 등의 세심한 배려로 큰 반향을 일으켰습니다. 2023년 잇 드링크 디자인 어워드에서 호텔 옥상 레스토랑인 킬른은 최우수 레스토랑 디자인상을 수상했고, 2022년에는 최우수 호텔 디자인 부문에서 최고상을 수상했습니다. 심사위원단은 다양한 식음료 옵션이 전체적인 경험에 얼마나 중요한 역할을 하는지에 주목했습니다. "이곳은 지역 주민들은 물론이고, 저녁 늦게까지 다양한 공간을 즐기는 투숙객과 멀리서 온 여행객들에게도 아침 식사 장소로 사랑받을 것으로 보입니다. 지역 주민과 방문객 모두에게 훌륭한 결과입니다."
Ace Hotel, Sydney - Credit: Anson Smart
최고의 친환경 휴양지: 케스트럴 네스트 에코헛 , 아드라산
이 고급스러운 스노위 밸리(Snowy Valleys) 휴양지는 830에이커(약 34만 8천 제곱미터)에 달하는 광활한 부지의 3분의 1에 불과한 소규모 지속 가능한 농장에 자리 잡고 있으며, 나머지는 박스검(box gum)이 우거진 삼림 보호 구역입니다. 바위투성이 산개울 위에 자리한 오프그리드(off-grid) 숙소에서 편안하게 휴식을 취하세요. 벽난로, 넓은 베란다, 야외 욕조가 완비되어 있습니다. 재활용 자재로 지어진 이 오두막은 태양열과 배터리로 작동하며, 자연 단열 처리되어 있고, 수제 비누와 나무를 사용하지 않은 화장지가 비치되어 있습니다. 이러한 모든 요소들이 어우러져 2023년 뉴사우스웨일즈주 관광 어워드(NSW Tourism Awards)에서 생태 관광 부문 동상을 수상했습니다.
Kestrel Nest Eco Hut, Mount Adrah - Credit: Lean Timms
최고의 호텔 레스토랑: 키아 , 블랙히스(Blackheath)
수상 경력에 빛나는 셰프, 수상 경력에 빛나는 와인 리스트, 그리고 뛰어난 숙박 시설 최종 후보에 오른 곳까지, 이 모든 것이 합쳐지면 어떤 결과를 얻을 수 있을까요? 바로 The Kyah를 예약해 보세요. Kyah 소유주는 오래된 블루마운틴 모텔을 팜스프링스에서 영감을 받은 현대적인 감각의 경이로운 공간으로 탈바꿈시켰고, 호텔 내 레스토랑인 Blaq는 화제의 중심에 섰습니다. 총괄 셰프이자 마운틴 지역 출신인 Mate Herceg(2016년 올해의 관광 숙박 셰프상 수상)가 이끄는 Blaq는 '정원에서 식탁까지'라는 철학을 바탕으로 지역 특산품과 지속 가능한 식재료를 소중히 여깁니다. NSW 지역산 와인 리스트 또한 이와 유사한 철학을 담고 있으며, 2022년과 2023년 2년 연속 뉴사우스웨일즈주 지역 호텔 부문 최우수 뉴사우스웨일즈주 와인 리스트상을 수상했습니다.
Executive chef Mate Herceg in the kitchen garden outside The Kyah - Credit: Steven Woodburn
최고의 자급자족형 별장: 님빈에 포함됨
'친환경'이라는 용어는 흔히 남용되지만, 노스 코스트 의 퍼머컬처 농장에 있는 이 두 개의 자급자족 코티지에는 이보다 더 적절한 표현은 없을 것입니다. 깨끗한 굴망가 크릭(Goolmangar Creek) 유역에 위치한 이 코티지는 지속 가능한 방식으로 공급된 원목과 재활용 컨테이너로 지어졌으며, 태양열과 정수된 물탱크 시스템으로 작동하는 욕실과 주방을 갖추고 있습니다. 아름다운 자연을 만끽하며 밤하늘의 별을 바라보며 편안한 시간을 보낼 수 있는 아늑한 공간입니다. 'Contained'는 2023년 뉴사우스웨일즈주 관광 어워드(NSW Tourism Awards)에서 최우수 신규 사업체(Best New Business) 상을 수상했으며, 2023년 노스 코스트 관광 어워드(North Coast Tourism Awards)에서도 최우수 관광 스타트업(Outstanding Tourism Start-Up) 상과 올해의 사업체(Business of the Year) 상을 수상했습니다. 1년도 채 되지 않은 시설로서는 엄청난 성과입니다.
Contained in Nimbin, Nimbin - Credit: Contained in Nimbin
최고의 부티크 숙박: 페퍼트리 컬렉션 , 머지(Mudgee)
머지(Mudgee) 의 아름다운 와인 산지에 위치한 페퍼트리 컬렉션의 부티크 호텔에서 나만의 방식으로 와인 타임을 즐겨보세요. 드넓은 농장 지대 에 자리한 소박한 코티지와 부티크 호텔 1862년에 복원된 빅토리아 시대 건물이나 서비스형 테라스 아파트 머지(Mudgee) 타운 중심부에 위치한 Peppertree Collection은 다양한 상품을 제공하여 2023년 뉴사우스웨일즈주 관광 어워드에서 독립형 코티지 부문 금상을 수상했습니다.
Peppertree Collection, Mudgee - Credit: AmberCreative / PTHG Pty Ltd
최고의 글램핑: 마이올 리버 캠프 , 호크스 네스트
강과 해변 사이에 자리 잡고 있습니다. 마이올 레이크스 국립공원 뉴캐슬(Newcastle) 에서 차로 단 1시간 거리에 있는 이 한적한 자연 휴양지는 낚시, 사륜바이크, 샌드보딩, 사이클링, 부시워킹, 보트 타기 등 야외 모험가들의 꿈의 장소입니다. 캠핑장과 작은 집들 외에도, 4명에서 6명까지 숙박할 수 있는 넓은 캔버스 천과 재활용 목재로 제작된 사파리 스타일 글램핑 텐트 3개가 있습니다. 각 텐트에는 전용 4주식 침대, 완비된 실내 욕실, 지붕이 있는 바비큐 시설, 그리고 베란다에 있는 선큰 야외 라운지가 있습니다. 더욱 완벽한 경험을 위해 수영, 카약, 또는 돌고래 관찰을 위한 전용 강 접근로를 확보하세요. 2023년 노스 코스트 관광 어워드에서 글램핑 부문 금상을 수상한 것도 무리가 아닙니다.
Myall River Camp, Hawks Nest - Credit: Sue Stubbs
