海弗尔酒庄体验

在海弗酒庄 (Heifer Station Wines) 广阔的庄园和花园中，您可以尽情享受品酒、奶酪拼盘、趣味农场体验以及私人野餐。 海弗酒庄的酒窖位于一座百年历史的羊毛棚内，为各个年龄段的游客提供丰富的娱乐活动。 海弗酒庄毗邻该地区最高峰加尼亚布拉山 (Gaanha Bula - Mount Canobolas)，葡萄园占地 65 英亩，土壤为石灰岩上的红色壤土，海拔最高可达 900 米。 在这个海拔至关重要的葡萄酒产区，海弗酒庄拥有近乎完美的海拔和日照平衡，非常适合种植霞多丽 (Chardonnay)、黑皮诺 (Pinot Noir)、灰皮诺 (Pinot Gris)、梅洛 (Merlot) 和西拉 (Shiraz) 等葡萄品种。秉持着对土地的尊重和对高海拔的充分利用，葡萄本身的风味便是最好的证明——这就是海弗酒庄的理念。