海弗爾酒莊體驗

在海弗酒莊 (Heifer Station Wines) 廣闊的莊園和花園中，您可以盡情享受品酒、起司拼盤、趣味農場體驗以及私人野餐。 海弗酒莊的酒窖位於一座百年歷史的羊毛棚內，為各年齡層的遊客提供豐富的娛樂活動。 海弗酒莊毗鄰該地區最高峰加尼亞布拉山 (Gaanha Bula - Mount Canobolas)，葡萄園佔地 65 英畝，土壤為石灰岩上的紅色壤土，海拔最高可達 900 公尺。 在這個海拔至關重要的葡萄酒產區，海弗酒莊擁有近乎完美的海拔和日照平衡，非常適合種植霞多麗 (Chardonnay)、黑皮諾 (Pinot Noir)、灰皮諾 (Pinot Gris)、梅洛 (Merlot) 和西拉 (Shiraz) 等葡萄品種。秉持著對土地的尊重和對高海拔的充分利用，葡萄本身的風味便是最好的證明——這就是海弗酒莊的理念。