贝加
贝加谷伊登金北部
想体验一场饕餮盛宴?新南威尔士州蓝宝石海岸的中心地带,坐落着一座古朴的小镇贝加。小镇四周环绕着茂盛的牧场和雨林,距离波光粼粼的海滩也不远。贝加是奶酪的故乡,当然,最棒的体验莫过于在周边的国家公园里挑选一些奶制品,准备来一场野餐。
乳业始于 19 世纪 50 年代青翠的贝加谷,最初的贝加奶酪工厂于 1900 年开业。了解山谷的历史和奶酪制作过程,并在贝加奶酪遗产中心,这是贝加合作奶油公司最早的建筑之一的重建。
如果你想深入了解这个小镇的历史,可以前往贝加先锋博物馆,坐落在一座 19 世纪中期的建筑内,可以细细欣赏 200 多张早期拓荒者的照片、一辆马拉救护车和大量来自世界大战的军事物品。
贝加街景 - 图片来源:David Rogers Photography
想要欣赏当代艺术, SECCA(东南当代艺术中心) 。这里拥有一流的展览空间,展出的藏品发人深省。两年一度的雪莉·汉南国家肖像奖吸引了来自全国各地的著名艺术家,并以此纪念画廊的同名赞助人。请查看画廊的活动日历,了解展览和巡回展。
只需步行 5 分钟,螺旋画廊定期举办新兴和成熟的本地艺术家的展览。
螺旋画廊,贝加 - 图片来源:David Rogers Photography
探索布罗戈河谷中宁静的布罗戈荒野自然保护区,这里有幽深狭窄的峡谷、波光粼粼的水道和丰富的野生动物。保护区西依雄伟的凯比恩山脉,茂密的山龙眼和银桦遍布其间,周围环绕着高大的山桉树林。
享受徒步旅行布罗戈荒野独木舟划船穿越宁静的自然景观——驻足聆听鸟鸣,探索蜿蜒的河湾,在水边享用野餐。船主戴夫会为您提供地图、路线建议以及可容纳两到三人的舒适独木舟,并提供防水袋和安全装备。
伯恩达国家公园,塔斯拉
附近有许多风景优美的国家公园,拥有丰富的原住民历史和多样的景观,值得探索。其中包括瓦德比利加,伯恩达和比亚曼加:对当地尤因原住民来说,这里是重要的遗址。2006年,比亚曼加归还给了它的传统主人——沉浸在花岗岩巨石和桉树的野性景观中,感受古老的原住民传说。
距离贝加仅一小段车程,含羞草岩国家公园这里拥有美丽的泻湖、宁静的海滩和令人叹为观止的岬角风光。这里是岸边露营、在平静的海水中浮潜以及观赏公园里成千上万只鸟类的绝佳地点。
坎德洛当地居民瓦西姆·海法(Wassim Hayfa)于2018年将周末繁忙的市场餐车升级为贝加(Bega)的一家店面。在比布鲁斯(Byblos),他供应新鲜健康的黎巴嫩美食,例如蘸酱拼盘、鲜榨果汁和沙拉三明治。对瓦西姆来说,创作和烹制他的本土街头美食是一项充满爱意的劳动。
在 PeaNut Eatery,您可以品尝到创意十足的鸡尾酒和现代澳大利亚美食,例如当地面包屑鱼和丰盛的汉堡。在 Nook Tea & Espresso Bar,您可以品尝美味的烤面包。在 Red Café,您可以品尝采用当地时令食材烹制的活力素食,搭配姜黄拿铁。如果您想享用高档酒吧餐点,不妨前往 Commercial Hotel。
Cafe Evolve,贝加 - 图片来源:David Rogers Photography
想要度过一个悠闲的下午,可以前往伊甸园之北酒窖一边品尝杜松子酒,一边俯瞰贝加谷连绵起伏的群山。之后,您可以在花园里放松身心,享用酒店酒吧提供的鸡尾酒。酒吧也为不喝烈酒的客人提供啤酒和葡萄酒。您可以带上爱犬和自己的野餐,或者报名参加课程,度过美好的一天。金酒学校学习如何制作您自己的杜松子酒。
贝加位于悉尼和墨尔本之间,距离悉尼约5.5小时车程。从堪培拉出发,前往贝加只需不到3小时。您也可以飞往梅林布拉(Merimbula)机场,然后租车前往。
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