貝加

想體驗一場饕餮盛宴?位於新南威爾斯州藍寶石海岸腹地的貝加小鎮,古色古香,四周環繞著鬱鬱蔥蔥的牧場和雨林,距離波光粼粼的海灘也不遠。貝加是起司的故鄉,當然,最棒的體驗莫過於在周邊的國家公園裡挑選一些乳製品,準備來一場野餐。

亮點

要做的事情

乳業始於 19 世紀 50 年代青翠的貝加山谷,最初的貝加起司工廠於 1900 年開業。了解山谷的歷史和起司製作過程,並在貝加起司遺產中心,這是貝加合作奶油公司最早的建築之一的重建。

如果你想深入了解這個小鎮的歷史,可以前往貝加先鋒博物館,坐落在一座 19 世紀中期的建築中,可以細細欣賞 200 多張早期拓荒者的照片、一輛馬拉救護車和大量來自世界大戰的軍事物品。

貝加街景 - 圖片來源:David Rogers Photography

貝加街景 - 圖片來源:David Rogers Photography

想要欣賞當代藝術, SECCA(東南當代藝術中心) 。這裡擁有一流的展覽空間,展出的收藏品發人深省。兩年一度的雪莉·漢南國家肖像獎吸引了來自全國各地的著名藝術家,並以此紀念畫廊的同名贊助人。請查看畫廊的活動日曆,以了解展覽和巡迴展。

只需步行 5 分鐘,螺旋畫廊定期舉辦新興和成熟的本地藝術家的展覽。

螺旋畫廊藝術空間,貝加 - 圖片來源:David Rogers Photography

螺旋畫廊,貝加 - 圖片來源:David Rogers Photography

戶外探險

探索布羅戈河谷寧靜的布羅戈荒野保護區,這裡有幽深狹窄的峽谷、波光粼粼的水道和豐富的野生動物。保護區西依雄偉的凱比恩山脈,茂密的山龍眼和銀樺樹覆蓋其間,周圍環繞著高大的山桉樹林。

享受健行布羅戈荒野獨木舟划船穿越寧靜的自然景觀-駐足聆聽鳥鳴,探索蜿蜒的河灣,在水邊享用野餐。老闆戴夫會為您提供地圖、路線建議,以及可容納兩到三人的舒適獨木舟、防水袋和安全裝備。

瓦拉古特峽谷 (Wallagoot Gap),可經由布爾達國家公園 (Bournda National Park) 的圖林加爾角 (Turingal Head)/坎加魯薩 (Kangarutha) 步道到達

伯恩達國家公園,塔斯拉

附近有許多壯麗的國家公園值得探索,它們擁有豐富的原住民歷史和多樣化的景觀。其中包括瓦德比利加伯恩達比亞曼加:對當地尤因原住民來說,這裡是重要的遺址。 2006年,比亞曼加歸還給了它的傳統主人——沉浸在花崗岩巨石和桉樹的野性景觀中,感受古老的原住民傳說。

距離貝加 (Bega) 僅一小段車程,含羞草岩國家公園這裡擁有美麗的潟湖、寧靜的海灘和令人嘆為觀止的岬角風光。這裡是岸邊露營、在平靜的海水中浮潛以及觀賞公園裡成千上萬隻鳥類的理想場所。

餐飲

坎德洛當地居民瓦西姆·海法(Wassim Hayfa)於2018年將週末繁忙的市場餐車升級為貝加(Bega)的一家店面。在比布魯斯(Byblos),他供應新鮮健康的黎巴嫩美食,例如蘸醬拼盤、鮮榨果汁和沙拉三明治。對瓦西姆來說,創作和烹調他的本土街頭美食是一項充滿愛的勞動。

在 PeaNut Eatery,您可以品嚐到創意十足的雞尾酒和現代澳洲美食,例如裹著麵包屑的當地魚肉和豐盛的漢堡。在 Nook Tea & Espresso Bar,您可以品嚐美味的烤麵包。在 Red Café,您可以品嚐以當地時令食材烹調的活力素食,搭配薑黃拿鐵。若想享用高級的酒吧餐點,不妨前往 Commercial Hotel。

貝加 Cafe Evolve 的咖啡 - 圖片來源:David Rogers Photography

Cafe Evolve,貝加 - 圖片來源:David Rogers Photography

想度過一個悠閒的下午,可以前往伊甸園之北酒窖一邊品嚐琴酒,一邊欣賞貝加谷起伏的山脈。之後,您可以在花園裡放鬆身心,並享用飯店酒吧提供的雞尾酒。酒吧也為不喝烈酒的客人提供啤酒和葡萄酒。您可以帶上愛犬和自己的野餐,或報名參加課程,度過美好的一天。金酒學校學習如何製作自己的杜松子酒。

到達那裡

貝加位於悉尼和墨爾本之間,距離悉尼約5.5小時車程。從坎培拉(Canberra)出發,開車前往貝加只需不到3小時。您也可以飛往梅利目不拉(Merimbula)機場,然後租車。

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