艾米莉亚·杰克逊的《你让我爱上了蛋糕》

在纽卡斯尔美食月期间，艾米莉亚·杰克逊 (Emelia Jackson) 将莅临纽卡斯尔的 Roundhouse 酒店，举办一场别开生面的新书发布会，届时将以一场私密的午宴，庆祝蛋糕、创意以及澳大利亚最受欢迎的甜点大师之一——艾米莉亚·杰克逊的精彩亮相。

艾米莉亚·杰克逊是《厨艺大师：王者归来》(MasterChef: Back to Win) 的冠军得主，同时也是一位糕点师和作家。她创作了广受欢迎的烘焙书籍《奶油与糖》(Cream the Butter and Sugar) 和《我最好的朋友是饼干》(Some of My Best Friends Are Cookies)，而她备受期待的新作《蛋糕让我心动》(You Had Me At Cake) 也即将面世。

活动将在水晶溪金斯利酒店 (Crystalbrook Kingsley) 的顶层 Roundhouse 酒店举行，宾客们将首先享用一杯起泡酒，随后入座品尝以艾米莉亚新书为灵感的三道式午餐。水晶溪金斯利酒店行政总厨乔伊·英格拉姆 (Joey Ingram) 与艾米莉亚携手打造了一份菜单，精致的咸味菜肴与她标志性的甜点风格巧妙融合，并搭配 First Creek 酒庄的葡萄酒。