杨加历史冷藏棚

1922 年，开创性的肉类出口商 Arthur Sims 安装了该冷藏设备，这是澳大利亚首批安装的设备之一。冷藏对孤立的 Yanga Homestead 及其 40 名员工来说是一大福音。 冷却到接近冰点的温度，凉爽的房间被用来制作冰块。家用冰盒中的冰块用于冷却牛奶、黄油和蔬菜。