瑞福瑞纳 (Riverina) 顶级酿酒厂、啤酒厂和蒸馏厂

瑞福瑞纳 (Riverina) 位于新南威尔士州南部,是该州最大的葡萄酒产区。事实上,这里种植了该州 60% 以上的酿酒葡萄,并在深受当地浓郁的意大利文化影响的酒窖中,尽情展现着这片土地的丰饶。

Destination NSW

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拥有意大利传统的酿酒厂

探访格里菲斯,你会发现近60%的居民都是意大利裔。这使得这里以及更广阔的瑞福瑞纳地区拥有众多美味的餐厅和酒庄。

传奇葡萄酒标签德博托利它的旅程始于格里菲斯郊区的比尔布尔小镇。这里至今仍是德·保利家族的故居,也是甜酒爱好者的必经之地——在美丽的花园里品尝获得殊荣的贵族一号贵腐赛美蓉葡萄酒,然后再决定带什么回家。

瑞福瑞纳地区出产的其他顶级葡萄酒品种包括霞多丽、桑娇维塞、添普兰尼洛和杜瑞夫。您可以在以下这些传奇的酒庄品尝它们: 卡拉布里亚家族葡萄酒,成立于75年前; 卡塞拉家族品牌是澳大利亚最大的家族式葡萄酒公司,生产 Yellow Tail 和 Peter Lehmann 等品牌。

Friends at a wine tasting at Calabria Wines, Griffith

Calabria Wines, Griffith

其余最佳

莉莉皮利庄园位于利顿 (Leeton) 的优美位置,酒商酿造种类繁多的葡萄酒——从干型到甜型,甚至还有甜点酒和加强型葡萄酒。靠近沃加沃加 (Wagga Wagga ), 博兰博拉酒庄占地50公顷,环绕着一座建于1880年的优雅宅邸。酒庄的许多故事都铭刻在博兰博拉的酒瓶上:其中最受欢迎的是双喜玫瑰酒(Double Joy Rose),其名字源于查尔斯王子在邻近的酒庄举办晚会,并在品尝了这款酒后惊呼“双喜临门!”。 Eunonyhareenyha酒庄名字听起来很拗口,但其实有很多种说法。发音为 u-non-Eee-hareen-ya,这座位于瓦加郊区的酒庄以其美味的丹魄、赤霞珠和桃红葡萄酒而闻名。

 The majestic Borambola Homestead built in the 1880s at Borambola Wines, Borambola

Borambola Wines, Borambola

同时亚兰酒庄您可以在阳光明媚的酒窖拉张凳子,欣赏葡萄园的景色, 科科帕拉国家公园美景。这里提供丰富多彩的体验,从工作人员指导的品尝到当地时令农产品的搭配。在延达,您可以参观伯顿葡萄园品尝搭配奶酪和熟食拼盘的葡萄酒。或者顺便去棉尾兔葡萄酒探索家族酿造的葡萄酒,探索郁郁葱葱的葡萄藤和橄榄树林。在坦巴伦巴,你会发现库拉比拉葡萄酒位于大雪山地区山麓。

Business event delegates enjoying wine tasting experience at Yarran Wines, Yenda near Griffith

Yarran Wines, Yenda

有气泡更好

在沃加沃加,巧克力和柑橘饮料是口渴乌鸦酿酒公司这家先锋品牌的啤酒会根据季节变化推出新品,其中包括专为甜型世涛设计的“Stud Muffin”系列——想想咸焦糖山核桃派和Rocky Road。顺滑的香草牛奶世涛在口中滚动,如同奶油棉花糖般绵软,其麦芽般的余韵与自制披萨搭配尤为诱人,披萨的面团正是用该品牌的运动型艾尔啤酒制作的。不远处还有图穆特河酿酒公司雄心勃勃,酿造超过 50 种啤酒,并随时提供 20 种生啤。这里有美味的香料南瓜艾尔啤酒、名为“巫毒之子”的琥珀色拉格啤酒,以及劲爽的姜汁忍者啤酒:一款使用当地种植的苹果酿造的姜汁啤酒。附注:允许携带宠物。

位于新南威尔士州郊区瑞福瑞纳 (Riverina) 沃加沃加 (Wagga Wagga) 的 Thirsty Crow 啤酒厂

口渴乌鸦啤酒厂, 沃加沃加

千与千寻

世界上仍在运营的麦芽厂并不多,而且数量更少, 惠顿这座庄园坐落在格里菲斯郊区利顿附近的一座大型庄园内,既是农场,也是旅游景点。庄园内设有餐厅和酒吧,游客可以品尝啤酒(不妨试试“局外人”啤酒)和威士忌,两者均需从座位上走几步才能到达。餐厅位于一座高耸的仓库内,餐桌散布在人工湖旁。如果您难以离开,这里还有小屋可供入住。

在格里菲斯,  奥利维拉烈酒在比拉邦酒品店 (Billabong Bottle Shop) 出售小批量手工制作的酒品,比如樱桃金酒和脏西拉金酒。与此同时,在坦巴伦巴 (Tumbarumba ), 拉德布罗肯酿酒公司. 酿造美味的杜松子酒,带有无花果、粉红覆盆子和血奥兰治等口味; 科罗瓦酿酒公司生产的威士忌和杜松子酒在世界各地赢得了奖项——尝试一下 Mad Dog Morgan,它以躲藏在这一地区的臭名昭著的丛林大盗的名字命名。

Gin and tonic garden party at Ladbroken Distilling Co., Tumbarumba

Ladbroken Distilling Co, Tumbarumba - Credit: Annemarie Boulduc

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