安妮的冰淇淋店

安妮和格雷厄姆·布什夫妇于1984年创立了安妮冰淇淋店。此前，他们带着两个儿子乔什和以色列从悉尼北部海滩搬到了巴瑟斯特。经过两年的市场调研，以及一次迪士尼乐园之旅的启发，他们最终确定了这家店的经营理念。

当时，巴瑟斯特正渴望一个能满足年轻家庭休闲娱乐需求的场所。与此同时，新鲜手工冰淇淋在悉尼兴起，于是他们将这一理念与传统冰淇淋店的主题相结合，安妮冰淇淋店应运而生！

为了契合当地特色，他们还特意研发了“索法拉金”和“马道”等口味。1985年，他们在巴瑟斯特中心开设了第二家分店，提供包括新鲜甜甜圈在内的柜台式服务。可惜的是，这家分店现在已经关闭，但位于乔治街的老店至今仍在营业，已有40年的历史！目前的店主是格雷格·马雷和丽莎·皮茨。

安妮冰淇淋店的冰淇淋每天在店内新鲜制作。这家冰淇淋店的招牌口味包括索法拉金（Sofala Gold）和马道（Bridle Track），以及巧克力榛子、焦糖巧克力碎片和咖啡核桃等经典口味。此外，店内还提供丰富的咖啡厅菜单，包括无麸质餐点和小吃。

您可以在店内用餐，也可以步行三分钟前往风景优美的马查蒂公园（Machattie Park）。