アニーズ アイス クリーム パーラー

アニーとグラハム・ブッシュ夫妻は、2人の息子ジョシュとイスラエルと共にノーザンビーチからバサーストに移住した後、1984年にアニーズを創業しました。2年間のリサーチとディズニーランドへの旅行が、コンセプト作りの大きな助けとなりました。

当時、バサーストでは若い家族が楽しめるレクリエーション施設が切望されていました。ちょうどその頃、シドニーでは作りたてのアイスクリームが流行し始めており、アニーズは昔ながらのアイスクリームパーラーの雰囲気と融合し、誕生しました。

彼らは、バサーストの地名にちなんで「ソファラ・ゴールド」や「ブライドル・トラック」といったフレーバーを開発しました。1985年にはバサースト・センターに2号店をオープンし、作りたてのドーナツも販売するカウンター式のアイスクリーム店となりました。残念ながら現在は閉店していますが、ジョージ・ストリート店は40年以上にわたり営業を続けています。現在のオーナーはグレッグ・マレーとリサ・ピッツです。

アニーズでは、アイスクリームは毎日店内で作りたてを提供しています。このアイスクリームパーラーの看板フレーバーは、ソファラゴールドとブライドルトラック。その他にも、チョコヘーゼルナッツ、キャラメルチョコチップ、コーヒー＆ウォルナッツといった定番フレーバーも揃っています。グルテンフリーの食事や軽食を含む充実したカフェメニューもご用意しています。

店内でお食事を楽しむのはもちろん、徒歩3分の美しいマチャッティ公園へ散策に出かけるのもおすすめです。