布莱克希思（Blackheath） 餐厅

Blaq餐厅供应时令菜肴，食材均取自蓝山及其周边地区最新鲜的农产品。菜单融合了澳大利亚本土食材，并巧妙地融入了行政主厨Alejandro Huerta和首席糕点师Galia Valadez的墨西哥传统风味…

Little Piggy Deli 是一家位于新南威尔士州蓝山布莱克希思的精致美食熟食店，提供健康美味的家常菜和精致美食。 主营本地食材、手工奶酪、烟熏肉类和鱼类、特色咖啡、乡村面包、美味沙拉、汤品、调味品和甜点。

餐厅名称 Ates（发音为“ah-tess”）源自奥斯曼土耳其语中的“火”一词，使用其标志性的 150 年历史的铁皮木燃料烤炉制作地中海主题的共享餐盘。