布萊克希斯 (Blackheath） 餐廳

Blaq餐廳供應時令菜餚，食材均取自藍山及其周邊地區最新鮮的農產品。菜單融合了澳洲本土食材，並巧妙地融入了行政主廚Alejandro Huerta和首席糕點師Galia Valadez的墨西哥傳統風味…

Little Piggy Deli 是位於新南威爾斯州藍山布萊克希思的精緻美食熟食店，提供健康美味的家常菜和精緻美食。 主營本地食材、手工起司、煙燻肉類和魚類、特色咖啡、鄉村麵包、美味沙拉、湯品、調味品和甜點。

餐廳的名字源自於奧斯曼土耳其語中的「火」字，Ates（發音為「ah-tess」）以其標誌性的 150 年歷史的鐵皮木烤爐製作地中海風格的共享菜餚。