品嚐粗呢

「品味特威德」（Savour The Tweed）是一場全新的美食美酒盛會。 為期五天的盛會將為您獻上精彩絕倫的烹飪盛宴，菜單上將呈現新鮮種植的美味佳餚，保證讓您度過一段美好的時光。 「品味特威德」將舉辦超過20場精彩紛呈的特色活動，展示特威德的美食佳餚及其背後的匠人，從原住民故事講述者、充滿熱情的廚師，到才華橫溢的釀酒師、啤酒釀造師、咖啡師、奶酪製造商、農民以及琳瑯滿目的手工釀酒師。 首屆活動由特威德廚師兼作家Christine Manfield和「直達源頭」（Straight To The Source）的當地美食倡導者Amy Colli共同策劃，將聚焦本地和外來的廚師，提供以本地種植和製作的食材為靈感的菜單，以及種類繁多的特威德特色飲品。