ツイードを味わう

Savour The Tweedは、新しいフード＆ドリンクイベントです。 5日間にわたり、新鮮な食材を使った料理の数々を堪能し、美味しいひとときをお過ごしください。 Savour The Tweedでは、20を超える個性豊かなイベントが目白押し。ツイードのグルメと、それらを生み出す人々をご紹介します。先住民のストーリーテラーや情熱的なシェフ、才能あふれる蒸留酒製造者、醸造家、バリスタ、チーズ職人、農家、そして数え切れないほどの職人たちが集結します。 ツイードを拠点とするシェフ兼作家のクリスティン・マンフィールド氏と、地元フードアドボケイト「Straight To The Source」のエイミー・コリ氏が共同キュレーターを務めるこの初開催イベントでは、地元出身のシェフや来場シェフが、地元産の食材にインスパイアされたメニューや、ツイード産のドリンクの数々をお楽しみいただけます。