熱情莉蓮費爾斯藍山

距離雪梨僅90分鐘車程的藍山阿多爾莉蓮費爾斯飯店 (Ardour Lilianfels Blue Mountains) 坐落於傑米森谷 (Jamison Valley) 之上，步行即可輕鬆抵達迴聲角 (Echo Point) 和三姊妹觀景台 (Three Sisters Lookout)。這座列入遺產名錄的莊園始建於1889年，最初是弗雷德里克·達利爵士 (Sir Frederick Darley) 的宏偉避暑別墅，長期以來在藍山地區享有盛譽，以其歷史底蘊、清新的山間空氣和經久不衰的魅力而聞名。

如今，作為阿多爾酒店及莊園 (Ardour Hotels & Estates) 的一部分，酒店在耗資數百萬美元的改造後，開啟了充滿活力的新篇章。煥然一新的飯店在保留其維多利亞晚期/聯邦早期歷史風貌的同時，融入了世界一流的現代奢華元素，並重新開放了伊利瓦水療中心 (Èliva Spa)。

飯店擁有91間客房和套房，每間客房都經過精心設計，巧妙地融合了歷史韻味與現代奢華。在 Luchetti Krelle 的帶領下，全新設計從獨特的英式花園莊園中汲取靈感，強化了酒店的原始細節，並賦予其全新的獨特個性。每間客房均配有舒適的寢具、精心挑選的家具和高端設施，為您打造貼心舒適的入住體驗。

在藍山阿多爾莉蓮費爾斯酒店 (Ardour Lilianfels Blue Mountains) 用餐，是一場獨特的美食之旅。從橘園餐廳 (Orangery Restaurant) 悠閒享用的早餐，到酒廊 (The Lounge) 優雅精緻的下午茶，再到莉蓮小姐餐廳 (Miss Lilian) 充滿活力的東南亞風味，應有盡有。若想慶祝特別時刻，不妨前往達利餐廳 (Darley's Restaurant)，品嚐以當地優質食材烹製的創新佳餚，佐以精選葡萄酒，並在達利故居的恢弘氣勢中為您呈現。