升級您的食品儲藏室，直接從當地種植者採購，可持續購物，選購當季水果和蔬菜。從揚巴、拜倫灣 (Byron Bay）、南岸（South Coast）、奧蘭芝（Orange）、馬奇（Mudgee)等地出發，這些都是新南威爾士州最好的農夫市集。
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北岸
揚巴農夫市集
揚巴農夫市場坐落於克拉倫斯河畔，展現了克拉倫斯谷週邊地區的精髓。這裡有45位常駐攤位，您可以在這裡選購有機蔬菜、草飼豬肉、起司、蜂蜜、放養雞蛋和當地烈酒。市場被熱帶雨林環繞，營造出溫馨友好的社區氛圍，街頭藝人、野餐者、赤腳跳舞的孩子們以及快樂地嗅著香味的狗狗們，都在這裡盡情享受著。
時間：每週三上午 7 點至 11 點
地點：懷廷海灘停車場，克拉倫斯街和海港街拐角處，揚巴
拜倫農夫市場
拜倫農夫市場是澳洲歷史最悠久的農夫市集之一，在過去二十年裡，它從最初只有少數本地生產商的規模發展到如今擁有70多個攤位。這家非營利市場實行嚴格的「貨真價實」政策，每位攤主都經過嚴格的審核，以確保所有商品均為本地種植或製作。您可以在這裡找到各種美味佳餚，例如有機蘑菇、熱帶水果、泡菜、麻油和新鮮捕撈的牡蠣。
時間：每週四上午 7-11 點
地點：拜倫灣 (Byron Bay）巴特勒街保護區
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寧賓農夫市場，寧賓
中央海岸
阿沃卡海濱市場
屢獲殊榮的阿沃卡海濱市場坐落在綠草如茵的岬角上，俯瞰阿沃卡湖和阿沃卡海灘 (Avoca Beach），市場中央海岸阿沃卡湖水上樂園 ( AquaFun Avoca Lake)提供的水上活動。
時間：每月第四個星期日上午 9 點至 11 點
地點： Heazlett Park Foreshore， 阿沃卡海灘 (Avoca Beach）
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- 高士福（Gosford）市農夫市場
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阿沃卡海濱市場，Avo卡 - 圖片來源：Fixx Events and Marketing Pty Ltd
獵人谷（Hunter Valley）
梅特蘭慢食地球市場
慢食運動於1986年在義大利創立，旨在確保每個人都能享用優質、乾淨、公平的食物。如今，慢食運動已成為一項全球性運動，其「地球市場」將這一理念帶到了當地社區。澳洲只有一個：梅特蘭慢食地球市場。所有農產品必須符合運動的主導原則，產地必須位於指定區域內，生產者必須親自到場與顧客會面並分享他們的知識。不妨在你的購物籃裡裝滿祖傳蔬菜、草飼肉類、生物動力麵包、有機香草和本地香料。
時間：每月第一和第三個星期四上午 8:30 至下午 1:30
地點：梅特蘭 High St 的 The Levee
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慢食地球市場，梅特蘭
南岸（South Coast）
凱阿瑪（Kiama）農夫市場
在美麗的凱阿瑪（Kiama）小鎮，您可以一邊採購每週所需的水果和蔬菜，一邊聆聽幾公尺外的海浪拍岸聲。凱阿瑪（Kiama）農夫市場遍布海濱公園，擁有超過40個來自當地農民、種植者和手工生產商的攤位，出售肉類、海鮮、雞蛋、果醬、糖果和鮮花。孩子們在購物的同時還可以參加各種遊戲，現場音樂表演，還有許多當地人在草地上享受夜間野餐。
時間：每週三下午 3 點至 6 點（冬季下午 2 點至 5 點）
地點：加冕公園，衝浪海灘，凱阿瑪（Kiama）
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凱阿瑪（Kiama）農夫市集，凱阿瑪（Kiama）
尤羅博達拉
SAGE農夫市場
SAGE農夫市場由一個致力於食品安全和永續發展的非營利組織創立，旨在將當地生產者與社區聯繫起來。其名稱「永續農業園藝 Eurobodalla」的縮寫，每週都會在綠樹成蔭的莫魯亞河濱公園市場。您可以在這裡找到當地大蒜、酸麵包、藍寶石海岸海鮮和生物動力蔬菜。但它的意義遠不止於美食，它旨在打造一個富有韌性的當地美食社區，並弘揚優質農產品的重要性。參觀 SAGE農夫市場，您可以深入了解這個地區以及這裡的居民。
時間：每週二下午 3 點
地點：莫魯亞河濱公園
尋找 Eurobodalla 的更多農夫市集：
SAGE 農夫市集，莫魯亞
藍寶石海岸
伯馬吉種植者和製造商市場
當藍寶石海岸的氣溫回升，白晝漸長時，熙熙攘攘的海濱村莊伯馬吉便會湧現出一個迷人的農夫市場。這個「種植者與製造者市場」琳瑯滿目，從水果蔬菜到松露、果醬、蜂蜜和杜松子酒，應有盡有。這裡市場美食海岸步道 (Gourmet Coast Trail) 的一站。美食海岸步道是一個非營利的食品企業聯盟，服務範圍涵蓋從巴特曼斯灣 (Batemans Bay）到維多利亞州邊境的地區，是在「黑色夏季」叢林大火之後成立的。
時間： 10月至4月的每個星期四下午3:30至5:30
地點： Bermagui 鄉村俱樂部，Tuross St，Bermagui
在藍寶石海岸尋找更多農夫市集：
伯馬吉種植者和製造商市場，伯馬吉 - 圖片來源：伯馬吉種植者和製造商市場公司
藍山
布萊克希斯 (Blackheath）種植者市場
清新的山間空氣、熱情的農夫種植以及當地社區的美食愛好者，讓布萊克希斯 (Blackheath）果蔬市場( 市場 ) 在過去 20 多年裡一直蓬勃發展。這裡有 60 多個攤位，出售新鮮水果和蔬菜、放養雞蛋、肉類、香料、食用油、蜂蜜、起司、堅果和烘焙食品。此外，當地葡萄酒莊、啤酒廠和蒸餾酒廠也人氣爆棚，不妨買些精品杜松子酒或康普茶，留待日後享用。
時間：每月第二個週日上午 8 點至中午 12 點
地點： 布萊克希斯 (Blackheath）社區中心，布萊克希斯 (Blackheath）Great Western Hwy 和 Gardiner Crescent 轉角處
尋找更多藍山的農夫市集：
布萊克希斯 (Blackheath）果蔬市場，布萊克希斯 (Blackheath）- 圖片來源：藍山遊客資訊中心
南部高地（Southern Highlands）
袋鼠谷（Kangaroo Valley）農夫市場
這個小型的、地道的市場展示了袋鼠谷（Kangaroo Valley）、南部高地和肖爾黑文地區的農民。肖爾黑文（Shoalhaven）由當地社區園藝小組經營，鼓勵人們以更永續的方式思考自己的食物選擇，並與生產者直接聯繫。這意味著您可以購買新鮮農產品、肉類、雞蛋、果醬、糕點、橄欖油等等，既健康又美味。
時間：每月第二個週日上午 9 點至下午 1 點
地點： The Friendly Inn，Moss Vale Rd， 袋鼠谷（Kangaroo Valley）
尋找南部高地（Southern Highlands）的更多農夫市集：
莫斯維爾展覽市場，莫斯維爾 - 圖片來源：HiViZ Markets
新南威爾士郊區
奧蘭芝（Orange）農夫市場
前往新南威爾士州最著名的農業和美食旅遊區之一——奧蘭芝（Orange）農夫市場，直擊源頭。該市場已營運20多年，現有60多位常駐攤主。您可以在這裡品嚐到中西部著名的水果、手工起司、橄欖和薩拉米香腸，以及松露等時令特色產品。作為新南威爾斯州頂級葡萄酒產區之一，這裡不僅有頂級的當地葡萄酒，還有啤酒、蘋果酒和烈酒，絕對值得一嚐。
什麼時候：每月第二個星期六 上午 8:30 至中午 12:00
地點： Naylor Pavilion， 奧蘭芝（Orange） Showground，Leeds Parade
新鮮無花果奧蘭芝（Orange）農夫市場，新南威爾士郊區
馬奇（Mudgee)農夫市場
馬奇（Mudgee)農夫市場販售的所有農產品均產自該鎮方圓100英里內。您可以與農夫見面，了解「從農場到餐桌」的豐收是如何滋養的，並深入了解農業在當地社區中扮演的重要角色。市場每月還會舉辦社區攤位活動，人們可以把種植的剩餘農產品帶到這裡出售、交換或捐贈給任何有需要的人。
什麼時候：每月第三個星期六上午 8:30 至下午 12:30
地點：羅伯遜公園，市場街，馬奇（Mudgee)
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Mudgee Farmers' Market, Mudgee
里弗瑞納
里弗瑞納生產者市場
瑞福瑞納 (Riverina) 被譽為新南威爾士州的美食之鄉，因此您可以在該地區最著名的農夫市場)買到最優質的農產品。農夫市集位於沃加沃加 (Wagga Wagga) ，由生產商經營，每週都有水果蔬菜、肉類、海鮮、雞蛋、大蒜、食用油、果醬、烘焙食品等商品出售。不妨留意當地的傳說。 科羅瓦釀酒公司和朱尼甘草與巧克力工廠。
時間：每週四下午 1:30-6:00
地點：哈蒙德大廳，沃加沃加展覽中心
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- 庫塔蒙德拉女童軍市場
里弗瑞納生產者市場，沃加沃加 - 圖片來源：沃加沃加旅客資訊中心
莫瑞
亞拉旺加農夫及手工藝品市場
亞拉旺加農夫和手工藝品市場坐落在墨累河（Murray River）維多利亞州一側的邊界對面，您可以品嚐到兩個州豐富的農產品。這些富饒的農業區生產種類繁多的農產品，包括核果、柑橘、堅果、橄欖、牛肉、羊肉、起司和葡萄酒。您也可以購買墨累鱈魚，這種鱈魚原產於市場旁流淌的河流。
時間：每月第四個星期日 上午 8:00 至下午 12:30
地點：穆爾瓦拉湖濱，亞拉旺加銀行街
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亞拉旺加農夫及手工藝品市場穆爾瓦拉 - 圖片來源：Waratah Images/Yarrawonga Mulwala Tourism
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常見問題解答
新南威爾士州有多少農夫市集？
新南威爾士州有多少農夫市集？
新南威爾士州各地有數百個農夫市集。其中最受歡迎的有揚巴農夫市場、奧蘭芝（Orange）農夫市場、馬奇（Mudgee)農夫市場、凱阿瑪（Kiama）農夫市場、阿沃卡海濱市集和莫魯亞SAGE農夫市場。
雪梨有農夫市場嗎？
雪梨有農夫市場嗎？
是的，雪梨有很多農夫市集。點擊此處雪梨更多。
為什麼應該從當地農夫市場購買？
為什麼應該從當地農夫市場購買？
在農夫市場，您可以直接從農民和種植者手中購買新鮮的時令農產品。這些農產品包括水果蔬菜、放養雞蛋、牧場雞蛋、蜂蜜、果醬、橄欖油、起司、烘焙食品等等。
