버섯 채집 워크샵

서던 하이랜드에서 특별한 버섯 채집 워크숍에 참여하세요. 상쾌한 가을 공기가 버섯의 계절을 알리는 곳입니다. 지역 채집가 아만다의 안내를 받으며 오전에는 소나무 숲을 탐험하며 귀한 사프란 밀크캡 버섯과 슬리퍼리 잭 버섯을 찾아보세요. 6년간 전문가들과 함께 일해 온 아만다는 이 지역의 소중한 가을 별미를 잘 알고 있습니다. 채집 후에는 직접 수확한 버섯을 전통적인 방식으로 조리합니다. 버터와 소금을 넣고 노릇노릇하게 구워 캐러멜처럼 만들고 현지에서 만든 사워도우 빵과 함께 제공합니다. 제철 지역 농산물의 신선함과 풍미를 느낄 수 있는 감각적인 향연입니다. 버섯 요리와 완벽한 조화를 이루는 서던 하이랜드의 시원한 기후 와인 시음도 즐겨보세요. 자연 애호가 미식가 또는 호기심 많은 초보자 등 누구에게나 이 워크숍은 숲 속에서의 맛있고 몰입적인 하루를 선사하며 야생 버섯의 마법과 느긋하고 제철의…