더 밀 레스토랑
개요
수상 경력에 빛나는 시그니처 레스토랑인 The Mill은 2020년 셰프 햇을 수상한 가장 최근의 업적으로 신선한 굴과 다양한 지역 치즈를 선택할 수 있는 계절별 메뉴를 자랑합니다. 메뉴는 3코스로 구성되거나 와인 페어링 옵션이 있는 5코스 시식 메뉴를 즐길 수 있습니다. 가벼운 식사를 원하신다면 2코스 옵션도 있습니다.
와인 목록의 철학은 헌터에서 헌터 밸리에서 생산된 와인을 마실 때 오늘날 존재하는 헌터 밸리 와인 컨트리를 형성한 가족과 지역 포도 생산자를 강조하고자 한다는 것입니다.
접근성
접근성이 필요한 사람들을 적극적으로 환영합니다.
식품 준비 시 알레르기 관리를 위한 식품청 요구 사항을 준수하십시오.
알레르기와 불내증이 있는 사람들을 위한 곳입니다.
장애인 고용
음식 알레르기나 화학물질 불내증이 있는 사람들을 위해 요리 및 청소 관행을 수정하세요(견과류, 유제품, 해산물, 계란, 글루텐 등이 없는 식사 메뉴 포함 가능)
불만 접수를 위한 다양한 연락 방법 제공
웹, 이메일, 전화 등 다양한 예약 옵션을 제공합니다.
직원에게 장애인 인식 교육을 실시하세요
직원들에게 알레르기 반응에 대처하는 방법을 교육하세요