청개구리 송로 버섯 농장
개요
블루 프로그 트러플 농장(또는 트러피에르)은 2007년부터 검은 트러플(T. melanosporum)을 수확해 왔습니다. 이 농장은 캔버라 바로 북쪽(ACT 경계에서 5km)에 위치하고 있으며 연방 고속도로와 가깝고 2003년에 2헥타르가 조금 넘는 참나무와 헤이즐넛 나무를 심으면서 설립되었습니다.
이 지역은 2008년에 참나무를 더 심어 약 4…
블루 프로그 트러플 농장(또는 트러피에르)은 2007년부터 검은 트러플(T. melanosporum)을 수확해 왔습니다. 이 농장은 캔버라 바로 북쪽(ACT 경계에서 5km)에 위치하고 있으며 연방 고속도로와 가깝고 2003년에 2헥타르가 조금 넘는 참나무와 헤이즐넛 나무를 심으면서 설립되었습니다.
이 지역은 2008년에 참나무를 더 심어 약 4.5헥타르로 늘었습니다.
블루 프로그 농장의 소유주인 웨인 라니 아들 저스틴 하슬람은 일주일에 두 번 수확하고 일반인을 위한 수확 시즌인 6월 중순부터 8월 중순까지 일요일에 트러플 사냥을 합니다.