청개구리 송로 버섯 농장

블루 프로그 트러플 농장(또는 트러플 농장)은 2007년부터 검은 트러플(T. melanosporum)을 수확해 왔습니다. 캔버라 북쪽(ACT 경계에서 5km)에 위치한 이 농장은 연방 고속도로와 가까우며, 2003년에 2헥타르가 조금 넘는 면적에 참나무와 개암나무를 심으면서 조성되었습니다. 2008년에는 참나무를 추가로 심어 농장 면적을 약 4.5헥타르로 확장했습니다.

수확 시즌인 6월 중순부터 8월 중순까지 블루 프로그 농장의 주인인 웨인과 레이니 해슬럼 부부 그리고 아들 저스틴 해슬럼과 그의 파트너 사브리나 웨이는 일주일에 두 번 트러플을 수확하며 매주 일요일 오전 10시부터 일반인을 대상으로 트러플 사냥 체험을 제공합니다.