불과 와인

호텔 카노보아스(Hotel Canoboas)는 올해 파이어 페스티벌(Fire Festival)의 일환으로 지역 특산물을 활용한 야외 행사 파이어 앤 와인(Fire & Wine)을 개최합니다.

셰프 조엘 빅포드(Joel Bickford)와 대니 코벳(Danny Corbett)은 지역 농산물에서 영감을 받은 메뉴를 그릴과 장작불을 이용해 선보입니다. 훈제 채소 불맛 가득한 고기 그을린 허브 그리고 강렬하면서도 소박한 풍미를 느껴보세요.

이와 어울리는 오렌지 지역 와인도 함께 제공됩니다. 질감 좋은 화이트 와인부터 풍미 가득한 레드 와인까지 다양하게 준비되어 있습니다. 야외 안뜰의 고풍스러운 분위기 속에서 라이브 음악을 감상하고 활활 타오르는 모닥불을 바라보며 특별한 시간을 보내세요.

파이어 앤 와인은 지역 생산자 그리고 여러분과의 연결을 의미합니다. 오렌지를 특별한 미식의 도시로 만드는 전통을 바탕으로 따뜻하고 풍성한 감각의 하룻밤을 선사합니다.

예약은 필요 없으며 오픈 바비큐 메뉴와 지역 와인 한 잔이 포함되어 있습니다.