미식가를 위한 머레이 3일 여행 일정

눈이 덮인 머레이 강(Murray River) 비옥한 토양을 동맥처럼 굽이치며 흐르고, 매우 다양한 동식물 생태계를 유지하는 머레이 지역은 미식가들의 꿈의 땅이라는 사실이 놀랍지 않습니다. 우선, 파머스 마켓은 훌륭하지만, 트렌디한 맛집, 패독 투 플레이트 레스토랑, 고급 레스토랑은 물론, 부티크 와이너리, 멋진 소규모 양조장, 소박한 증류소까지 다양한 즐길 거리가 있습니다.

아침

부러울 정도로 즐거운 주말을 시작하세요 앨버리(Albury) 우동가 파머스 마켓(Farmers Market) 향기로운 노점들이 제철 베리, 핵과류, 갓 구운 페이스트리를 가득 채우고 있어 하루 종일 탐험하기에 완벽한 에너지를 제공합니다. 이곳에서 유칼립투스 나무가 늘어선 강을 따라 산책해 보세요. 와기라 트레일과 인다마라 조각 산책로 현지 호주 원주민 예술가들이 물가에서 만든 생각을 자극하는 예술 작품을 감상할 수 있는 곳입니다. 인디아마라(Indyamarra라고도 함)는 존중의 가치를 중시하는 강력한 철학을 담고 있으며, 위라주리 지역에서는 이 트레일을 꼭 방문해야 합니다.

와기라 트레일과 인다마라 조각 산책로 , 앨버리(Albury) 우동가

오후

그만큼 서스티 데블 브루어리 점심 식사는 이곳에서 해결하세요. 편안한 분위기의 소규모 양조장에서 손가락을 핥을 만큼 맛있는 음식과 다양한 향긋한 에일을 맛볼 수 있습니다. 매장 내에는 보통 게스트 푸드트럭이 운영되며, 라이브 음악을 감상하기에도 좋은 곳입니다. 아름다운 경치를 감상하며 맛있는 음식을 즐기고 싶다면 리버 데크 카페에서는 호주식 현대식 메뉴와 해안가 좌석을 갖추고 점심 식사를 즐길 수 있습니다.

리버 데크 , 앨버리(Albury) 우동가

저녁

앨버리(Albury) 에서 저녁 식사를 즐길 곳은 정말 다양합니다. 작지만 우아한 분위기의 비스트로 셀레 마치 유럽에 온 듯한 착각을 하게 될지도 모릅니다. 따뜻한 구라마다 올리브에 버터 향이 풍부한 호주산 샤르도네를 곁들이거나, 치킨 라구나 신선한 마켓 요리를 곁들이는 것도 좋습니다. 초년병 소금에 절인 대구 브랑다드나 깁스랜드 토끼 룰라드와 같은 프랑스식 요리와 스페인식 장작 오븐에 구운 고기 등 풍부한 풍미의 메뉴를 제공합니다. 이탈리아식 쉐어 플레이트를 더 맛보고 싶다면, 노르마 와인 + 파스타 는 정말 분위기 있는 곳이에요. 수제 파스타(거의 모든 파스타가 글루텐 프리로 조리 가능)는 물론, 창의적인 음식까지 다양하게 준비되어 있죠. 레스토랑 자체 숙소인 켄스 킵(Ken's Kip)에서 하룻밤 묵어보세요. 야외 욕조와 화덕이 있는 복고풍 원룸 게스트하우스입니다. 노르마(Norma)에서는 룸서비스로 전체 메뉴를 배달해 드립니다!

비스트로 셀레 , 앨버리(Albury) 우동가

또는 캘리포니아에서 영감을 받은 애스터 호텔 모텔 고급 펍 음식, 편안한 객실, 인스타그램에 올릴 만한 멋진 외관을 제공합니다.

애스터 호텔 모텔 , 앨버리(Albury) 우동가

아침

앨버리(Albury) 에서 차로 한 시간도 채 걸리지 않고 머레이 강 굽이에 자리 잡은 코로 와는 카우보이의 고장입니다. 마을에 도착하면 스포츠파워 코로와에서 자전거를 빌려 배가 고프면 코로와 방문자 센터 에 들러 지도를 받아 렉스 극장, 코로와 법원, 오드펠로우스 홀 등 마을의 유서 깊은 건물들을 지나는 자전거 경로를 따라가 보세요. 아니면 해안으로 가보세요. 코로와 라군에는 아름다운 강변 해변이 있고, 로버스 파크에서는 여유로운 점심 피크닉을 즐기거나 인근 카라반 공원에서 대여 가능한 카약과 카누를 띄울 수 있습니다.

코로와에서의 자전거 타기 - 출처: 연방 의회

오후

점심 식사 후 아래로 향하세요 코로와 증류주 회사 강둑에 위치한 1920년대 제분소를 아름답게 개조한 곳에 자리 잡은 이곳은 문화재로 등재된 곳으로, 최근 두 친구의 노력으로 버려진 건물을 세계적인 위스키 증류소로 탈바꿈시켰습니다. 이곳에서는 현지에서 조달한 보리와 밀을 사용하여 소량 생산되는 프리미엄 주류를 생산합니다.

코로와 위스키 앤 초콜릿 , 앨버리(Albury)

증류의 예술을 생생하게 엿볼 수 있는 비하인드 스토리를 감상하고, 한정판 위스키와 다양한 독특한 위스키 향을 시음해 보세요. 아침과 점심 시간에는 제철 농산물을 활용한 혁신적인 메뉴도 제공됩니다. 매장 안에는 달콤한 기념품을 구매할 수 있는 쇼핑센터도 있습니다. 주니 리코리스 앤 초콜릿 팩토리 수제 초콜릿 바, 트러플, 달콤한 간식 등 다양한 종류가 몰트, 버번, 라이 위스키의 복잡한 맛과 완벽한 균형을 이룹니다.

저녁

호텔에서 하룻밤을 보내다 1936년경 자랑할 만한 19세기 숙박 경험을 선사합니다. 높은 프레스 메탈 천장과 아르데코 양식의 인테리어 속에서 마치 다른 시대로 온 듯한 기분을 만끽할 수 있습니다. 1930년대 은행가의 매력이 가득한 프라이빗하고 호화로운 다양한 객실 중에서 선택하실 수 있습니다. 마음에 드는 객실을 고르셨다면, 칵테일 바(예전에는 은행 지점장 사무실이었습니다)에 들러 술 한 잔의 여유를 만끽한 후, 인스타그램에 올릴 만한 멋진 스위트룸으로 돌아와 멋진 욕조에 몸을 담그세요.

1936년경 , 코로와

아침

오늘의 목적지는 멀왈라 호수 : 그림처럼 아름답고 고요한 수로에 범람한 유칼립투스 숲이 수면을 뚫고 있어 아름다운 경관을 자랑합니다. 야라웡가-물왈라 쌍둥이 마을에 있는 여러 수상 스포츠 매장에서 카약이나 카누를 빌려보세요. 일찍 호수에 나갈 수 있다면, 물 위로 솟아오른 기묘한 붉은 유칼립투스 줄기 사이로 노를 저으며 일출을 감상하는 것은 특히 황홀한 경험입니다.

카약 타기 멀왈라 호수 , 야라웡가 물왈라

오후

물 위에서의 점심 식사는 완전히 다른 의미를 갖습니다. 레이크 멀왈라 바비 보트 최대 12명의 친구와 함께 보트를 타고 바비큐를 즐기며 호숫가를 누빌 수 있습니다. 보트 면허는 필요 없습니다. 음악 스피커와 낚시 면허증이 제공되지만, 농어나 머레이코드를 맛보고 싶다면 낚싯대를 지참해야 합니다.

대장장이 프로베도어 , Mulwala - 출처: 대장장이 Provedore

안정적인 땅에서 식사를 하는 것을 선호한다면, 대장장이 프로베도어 요정의 불빛으로 장식된 호숫가 레스토랑, 에서 다양한 메뉴를 즐겨보세요. 지역 농산물을 중심으로 한 메뉴는 자주 바뀌지만, 변함없이 최고의 피자는 손수 늘린 수제 반죽을 사용하여 며칠에 걸쳐 천천히 발효시켜 만듭니다. 칵테일을 주문하고 잔디밭에 앉아 머레이 강에서 또 다른 하루를 만끽하세요.