海洋からプレートへ

持続可能な方法で魚介類を手で集めることは、本当にやりがいのある思い出に残る体験です。しかし、多くの人にとって、必要な知識、経験、設備を持たずになじみのない環境に入ると、成功は限られてしまいます。このため、ACWA は、地元で入手できる高級魚介類を手で集め、準備し、調理する知識を共有するユニークな体験を開発しました。

沿岸での採集に何十年もの経験を持つガイドは、限られた数の幸運なゲストとこのユニークなアクティビティの秘密と楽しみを共有したいと考えています。

季節が変わると、提供されるものも変わります。季節が過ぎるごとに、季節に応じて採集活動とメニューを調整します。この意識的な決定により、彼らは地域の最高の季節の食材を提供しながら、地元の沿岸環境への影響を最小限に抑えたいと考えています。

ACWA の Ocean to Plate 体験は、ゲストが一生の思い出を作る機会です。この 1 日の体験は、冒険、教育、グルメ料理、自然、地元の洞察、海洋生物など、さまざまな興味に対応します。このユニークな体験は、サファイア コーストで楽しめる最高のライフスタイルを真に本格的に知る機会となります。