바다에서 접시까지

지속 가능한 방법을 사용하여 해산물을 직접 채취하는 것은 진정으로 보람 있고 기억에 남는 경험입니다. 그러나 많은 사람들에게 필요한 지식, 경험 및 장비 없이 익숙하지 않은 환경에 들어가면 성공이 제한될 수 있습니다. 이러한 이유로 ACWA는 현지에서 구할 수 있는 프리미엄 해산물을 직접 채취, 준비 및 요리하는 지식을 공유하는 독특한 경험을 개발했습니다.

수십 년 동안 해안 채집에 대한 경험이 있는 가이드는 제한된 수의 행운의 손님과 이 독특한 활동의 비밀과 즐거움을 공유하고자 합니다.

계절이 바뀌면서 제공되는 것도 바뀝니다. 계절이 지날 때마다 채집 노력과 메뉴를 계절에 따라 제공되는 것을 반영하도록 조정합니다. 이러한 의식적인 결정을 통해 지역 해안 환경에 미치는 영향을 최소화하는 동시에 이 지역에서 가장 뛰어난 계절 상품을 제공하기를 바랍니다.

ACWA의 Ocean to Plate 경험은 손님이 평생 기억에 남을 기회를 제공합니다. 하루 종일의 경험은 모험, 교육, 고급 음식, 자연, 지역 통찰력, 해양 생물 등 다양한 관심사를 충족합니다. 이 독특한 경험은 사파이어 코스트에서 즐길 수 있는 최고의 라이프스타일에 대한 진정으로 진정한 통찰력을 제공합니다.