美食の街でご馳走を堪能しよう

新鮮な農産物、上質なワイン、ベーカリー、カントリーパブ、そして質の高いレストランが豊富にあるおかげで、ミルトンはニューサウスウェールズサウス・コーストのグルメスポットとして知られています。 ミルクハウス19世紀のチーズ工場を改装した、庭で採れた食材を使った料理を提供するレストラン。敷地内で栽培された旬の食材や自然食品を専門としており、ケール、ディル、白チーズのフリッターを味わいながら、キッチンガーデンを眺めることができます。4ベッドルームのコテージに宿泊することも可能です。

ミルクハウスミルトン - クレジット: デーン・シングルトン| ミルクハウス

天然酵母を使った本格的なサワードウブレッドをお探しなら、 Flour Water Saltへ。この家族経営のお店では、パン生地を一つ一つ手作業で成形し、伝統的な柳の籠で発酵させています。愛情たっぷりの（そしてバターたっぷりの）焼きたてパイを味わいたいなら、 The Heritage Bakeryへ。手作りのチョコレートなら、 Woodstock Chocolate Companyがおすすめです。

ハーベスト・ミルトンでテーブルを予約すれば、週末はタパス、カクテル、ライブミュージックを楽しめます。バール・バール・ミルトンでは美味しいインド料理が、ノマでは中東のシェアプレートが、ピルグリムズ・ホールフーズのベジタリアンメニューでは栄養満点のハンバーガーが有名です。

小麦粉 水 塩モリーモック・ビーチ・ライオンズ・マーケット - クレジット: Hi Viz Markets

地元のワイン、ビール、カクテルを味わってみよう

丁寧に修復された歴史的建造物、 ミルトンホテル裏のデッキで冷たいビールを楽しむのに最適な場所であるだけでなく、 デンジャラス・エールズ・ブルワリー創業者はダミアン・マーティン。彼は世界各地の有名レストランで腕を磨いた輝かしい経歴の持ち主である。 –シドニーのキーやフランスアルプスのモルジヌなど–どのビールも意外性がありながらも爽やかな味わいなのも当然だ。缶のデザインもまた見ごたえがある。

ミルトンホテルミルトン - クレジット: ミルトンホテル

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Copyright: The Milton Hotel

でキュピッツ・ワインガーデンワイナリーのセラードアでワインを味わったり、クラフトビールを楽しんだりできます。 マイクロブルワリーデッキや暖炉のそばでランチをお楽しみください。 キュピットのダイニングルーム彼らのパン粉をまぶした牡蠣と海藻バターでグリルした鯛は、多くの人に愛されています。ほとんどの金曜日と日曜日にはライブミュージックが楽しめます。お酒を楽しむなら、歴史ある教会の敷地内にあるアルター・ワインバー、またはキャラメル味噌やプラムビターズなど、独創的なフレーバーを取り入れたカクテルが楽しめるバー・ユキへどうぞ。

キューピット邸、ウラデュラ

骨董品や美術品を閲覧する

新しいお気に入りの傑作や伝統品を見つけるには、ヌラドラ・ポタリーに立ち寄ってください。 ミルハウスギャラリー、 ギャラリー・アルケミーそして、ミルトンで最も古い骨董品店であるターンブル・ブラザーズ・アンティークス。

のミルハウス美術協会ミルハウス・ギャラリーでは、夏、秋、冬、春の4つの展覧会を毎年開催しており、週末と学校の休暇期間中は毎日開館している。

ギャラリーアルケミー- クレジット: オラ・モズマンスカ

市場、祭り、イベントをお楽しみください

へ向かうミルトン・ビレッジ・ショーグラウンド・マーケット毎月第1土曜日に開催される、活気あふれる農産物と工芸品のマーケット。春と夏の間は、毎月第3土曜日にもマーケットされます。

音楽ファンはミルトン・フォーク・ジャズ＆ブルース・フェスティバル町中の公園、パブ、会場で40以上の無料公演が行われます。音楽、コメディ、演劇など、さらに詳しい情報は、こちらをご覧ください。 ミルトン劇場。

ミルトン・フォーク・ジャズ・フェスティバルミルトン - クレジット: ブライス・ゲージ

風光明媚なドライブコースやハイキングコースを探索しよう

風光明媚なドライブを楽しむなら、西端にあるウッドストックの村まで足を延ばしてみてはいかがでしょうか。 ブリル湖さらに進むと、 ピジョンハウスマウンテンショールヘイブンで最も象徴的な日帰りハイキングコースの一つ。

そこへ行くには

ニューサウスウェールズサウス・コーストのショールヘブン地域に位置するミルトンは、シドニーから車で3時間、キャンベラからは2時間半の距離です。近隣には コンジョラ湖や、海辺の町モリモック、ウラドゥラがあります。美しいグランド・パシフィック・ドライブをドライブして、ドライブ旅行を楽しむのもおすすめです。