ボダラ

とても美味しい

ニューサウスウェールズサウス・コーストのユーロボダラ地域にある魅力的な村、ボダラは、1860年代に酪農とチーズ生産を基盤として発展しました。2008年に建設された新しいボダラ・デイリーのおかげで、ボダラは活気を取り戻し、興味深く、そして美味しい料理を楽しめる場所となっています。

サウス・コーストのユーロボダラにあるポテトポイントで朝日を浴びながら草を食むカンガルー

ポテトポイント、ユーロボダラ

ボダラの酪農の伝統

ボダラデイリー牛たちの美しい乳を、昔ながらの伝統的な方法で丁寧に低温殺菌し、生きた牛乳を生産しています。搾乳後わずか数時間で手作業で瓶詰めされ、店頭に並びます。併設のカフェ「デイリーシェッド」では、その工程を見学したり、搾乳した牛乳を試飲したりすることができます。

このレトロなカフェでは、バタースコッチなど、様々なフレーバーのミルクシェイクと濃厚なシェイクが楽しめます。ブッシュ・タッカーのチーズ(アウトバックブッシュ、スモークド・ガムリーフ、チリ&ワトルシード)もぜひお試しください。お子様連れで、鶏、アルパカ、ビリー・ザ・ゴートがいる動物農場へぜひお連れください。午前10時または午後4時にお越しいただければ、子牛に哺乳瓶で餌をあげる体験ができるかもしれません。人気のスイートルームに宿泊することも可能です。

街中を歩く

ボダラのもう一つのランドマークは、絵のように美しいゴシック様式のオールセインツ教会です。この教会は、シドニー大学やセント・アンドリュース大聖堂などの著名な建築家を手掛けた植民地建築家エドマンド・ブラケットによって設計されました。教会から少し歩くと、アーティザンズネスト地元のアーティストや職人が運営するギャラリー。美しい洋服、アート、手作りのジュエリー、革製品などが見つかります。

試してみる価値のある素晴らしいカフェがあります。ダウンワード・ドッグ・カフェ・カンパニーはおいしいコーヒーがあり、完全な酒類販売免許も取得しているので、ワイン、ビール、カクテルもご用意しております。

やるべきこと

カヤックトゥロス川下流とボラン湖人気の高い湖です。17kmの湖周回コースを周回するなら、地図を必ず持参してください。この地域の大きな魅力は美しいビーチです。ボダラから9kmのポテトポイントのような場所で、スイミング、サーフィンたり、白い砂浜でリラックスしたりして一日を過ごしましょう。この美しいスポットには、素晴らしいシュノーケリング経験豊富なシュノーケラー向けです。ワッベゴン、ポートジャクソンザメ、アカエイなどに遭遇するかもしれません。岩礁や砂地の溝にはホヤやウニも生息しています。岬の南側は風が強く、危険な場合があります。

7キロメートルに渡って続く至福のビーチ、ブルビーチ。ダルメニーから少し離れたジョシュビーチとヤバラビーチも訪れる価値があります。車で東へ10分ほど行くと、壮大な景色が広がります。ユーロボダラ国立公園キャンプ、ウォーキング、サーフィン、ホエールウォッチング、フィッシングなどを楽しむことができる場所です。モルヤヘッズ北へミステリーベイ南にあります。近くのナルーマからモンタギュー島への日帰り旅行も可能です

ムンマガ湖ウォークは、ボダラ森林休憩所ボダラ -ベイトマンズ・ベイ& ユーロボダラから始まります。

ボダラ森林休憩所ボダラ - クレジット: ニューサウスウェールズ州林業公社

アクセス方法

ボダラはシドニーから車で4時間半、キャンベラからは車で2時間半強です。モルヤナルーマの町の中間に位置しています。シドニーからモルヤ空港まで飛行機で行き、レンタカーを借りてボダラまで短時間で行くこともできます。モルヤ空港はモルヤの町の中心部から5kmの場所にあります。空港のタクシーサービスを利用すれば、南西への短い移動が可能です。または、空港でレンタカーを借りて、ユーロボダラ地域を自分のペースで散策することもできます。リージョナル・エクスプレスは、シドニーからモルヤへの直行便を週5日運航しており、帰りの便はメリンブラ経由です。

ハイライト

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