フォグホーン醸造所

フォグホーン・ブルワリーは、クラフトビールを本来の姿で、穀物からグラスに注ぐまで、すべてをひとつ屋根の下で作りたいという夢から生まれました。

キングストリートにある歴史的な建物は、新しいオーナーが引き継いだ当時、数年間放置されていました。彼らは、埃っぽい古い倉庫に、本当に特別なものを生み出せる可能性を見出しました。

こうして、ニューカッスル初のモダンなクラフトビール醸造所が2015年4月にオープンしました。この街の産業のルーツは、フォグホーン・ブルワリーのユニークな個性を形作る上で大きな役割を果たしてきました。アールデコ時代の倉庫をゼロから建て替え、屋根のトラスを露出させたこの建物には、現在、特注の1800リットル醸造所が入っています。

醸造所に加え、最大250名様まで収容可能なバーとレストランでは、ご家族連れでも終日お食事をお楽しみいただけます。16種類のタップビールに加え、ハンター地域を中心とした充実したワインリスト、豊富な種類のブティックジン、その他のスピリッツ、ノンアルコール飲料もご用意しています。