Foghorn-Brauerei
Überblick
Die Foghorn Brewery entstand aus dem Traum, Craft Beer so zu brauen, wie es sein sollte – vom Korn bis ins Glas, alles unter einem Dach.
Das historische Gebäude in der King Street stand mehrere Jahre leer, als die neuen Eigentümer es übernahmen. In diesem staubigen alten Lagerhaus erkannten sie das Potenzial, etwas ganz Besonderes zu schaffen.
Und so öffnete im April 2015 Newcastles erste moderne Craft-Brauerei ihre Türen. Die industriellen Wurzeln der Stadt haben den einzigartigen Charakter der Foghorn Brewery maßgeblich geprägt. Dieses von Grund auf neu erbaute Lagerhaus im Art-déco-Stil mit freiliegenden Dachstühlen beherbergt heute eine maßgeschneiderte 1800-Liter-Brauerei.
Neben der Brauerei bieten die Bar und das Restaurant Platz für bis zu 250 Personen und ganztägig familienfreundliches Essen. Neben 16 Zapfhähnen bieten wir eine umfangreiche Weinkarte mit Schwerpunkt auf der Hunter-Region, eine große Auswahl an Boutique-Gins sowie weitere Spirituosen und alkoholfreie Getränke.
Zugänglichkeit
Actively welcomes people with access needs.
Geeignet für Rollstuhlfahrer.
Caters for people with allergies and intolerances.
Geeignet für Personen, die zwar einige Stufen steigen können, aber von Haltegriffen profitieren würden. (Dies schließt Personen ein, die Gehhilfen und Mobilitätshilfen benutzen.)
Have a wheelchair/scooter charging station (power point) in an accessible location
Have an accessible public toilet which is unlocked
Have doorways which are easy to open and have lever handles (doorways 850mm or wider when open and not heavy)
Have grab rails in the bathroom
Have step free access to restaurant, lounge and bar
Modify your cooking and cleaning practices to cater for people with food allergies or chemical intolerances (could include menus with meals free from: nuts, dairy, seafood, eggs, gluten etc)
Offer a range of contact methods for receiving complaints
Offer multiple options for booking - web, email, phone
Provide seating in common areas including reception area