カッテージチーズ、クリームチーズ、マスカルポーネ、ヨーグルト、ラブナ
2026年10月05日 (月曜日) から 2027年1月22日 (金曜日) (マンスリーイベント)
概要
自家製チーズ作りの達人、アーティザンチーズ&クッキングスクールのリンダルが、フレッシュチーズの魅惑的な世界へご案内します。このシンプルで楽しく、実践的なクラスでは、カッテージチーズ、クリームチーズ、マスカルポーネ、ヨーグルト、ラブナをゼロから作る方法を学びます。特別な道具は一切不要です!
牛乳から始め、身近な材料をステップバイステップの手順で、美しい手作りチーズへと変身させていきます。
学習内容:
牛乳を使ったカッテージチーズ、クリームチーズ、マスカルポーネ、ヨーグルト、ラブナの作り方
伝統的な製法と現代的な製法の違い
チーズの保存方法、風味付け、盛り付けのコツ
含まれるもの:
チーズの試食とランチ
クラスノート
お持ち帰り用のチーズ
リンダル自身が講師を務める、リラックスした雰囲気の中でのインタラクティブなレッスン
自家製チーズ作りの達人、アーティザンチーズ&クッキングスクールのリンダルが、フレッシュチーズの魅惑的な世界へご案内します。このシンプルで楽しく、実践的なクラスでは、カッテージチーズ、クリームチーズ、マスカルポーネ、ヨーグルト、ラブナをゼロから作る方法を学びます。特別な道具は一切不要です!
牛乳から始め、身近な材料をステップバイステップの手順で、美しい手作りチーズへと変身させていきます。
学習内容:
牛乳を使ったカッテージチーズ、クリームチーズ、マスカルポーネ、ヨーグルト、ラブナの作り方
伝統的な製法と現代的な製法の違い
チーズの保存方法、風味付け、盛り付けのコツ
含まれるもの:
チーズの試食とランチ
クラスノート
お持ち帰り用のチーズ
リンダル自身が講師を務める、リラックスした雰囲気の中でのインタラクティブなレッスン
ご連絡ください
ロケーション
よくある質問
アクセシビリティ
参加会場やイベントに介護者が無料で入場できる
アクセスニーズのある人々を積極的に歓迎します。
食品調理におけるアレルギー管理に関する食品庁の要件を遵守する
視覚障害者や視力低下者に対応
聴覚障害のある人や難聴の人にも対応
アレルギーや不耐性のある人にも対応します。
食物アレルギーや化学物質不耐性のある人に対応するために、調理や清掃の習慣を変えましょう(ナッツ、乳製品、魚介類、卵、グルテンなどを含まない食事のメニューを含めることもできます)。
苦情を受け付けるためのさまざまな連絡方法を提供する
予約にはウェブ、メール、電話の複数のオプションを用意