Hüttenkäse, Frischkäse, Mascarpone, Joghurt und Labneh
Mo. 05. Okt 26 – Fr. 22. Jan 27 (MONATLICHE Veranstaltung)
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Überblick
Lyndall, die Käseexpertin hinter der Artisan Cheese and Cooking School, lädt Sie in die köstliche Welt des Frischkäses ein. In diesem einfachen, unterhaltsamen und praktischen Kurs lernen Sie, wie Sie Hüttenkäse, Frischkäse, Mascarpone, Joghurt und Labneh ganz einfach selbst herstellen. Sie benötigen keine teure Ausrüstung!
Ausgehend von Milch folgen Sie Schritt für Schritt den Anweisungen, um alltägliche Zutaten in köstlichen, handgemachten…
Lyndall, die Käseexpertin hinter der Artisan Cheese and Cooking School, lädt Sie in die köstliche Welt des Frischkäses ein. In diesem einfachen, unterhaltsamen und praktischen Kurs lernen Sie, wie Sie Hüttenkäse, Frischkäse, Mascarpone, Joghurt und Labneh ganz einfach selbst herstellen. Sie benötigen keine teure Ausrüstung!
Ausgehend von Milch folgen Sie Schritt für Schritt den Anweisungen, um alltägliche Zutaten in köstlichen, handgemachten Käse zu verwandeln.
Was Sie lernen:
Wie Sie Hüttenkäse, Frischkäse, Mascarpone, Joghurt und Labneh aus Kuhmilch selbst herstellen.
Die wichtigsten Unterschiede zwischen traditionellen und modernen Methoden.
Tipps zum Aufbewahren, Verfeinern und Servieren Ihres Käses.
Inklusive:
Käseverkostung und Mittagessen.
Kursunterlagen.
Käse zum Mitnehmen.
Eine entspannte, interaktive Atmosphäre unter der Leitung von Lyndall.
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Standort
Käse- und Kochschule
62 Lake Russell Drive Emerald Beach NSW 2456 Australien
Wegbeschreibung erhaltenFAQs
Zugänglichkeit
Ermöglicht der Betreuungsperson einer Person freien Eintritt zu teilnehmenden Veranstaltungsorten und Events.
Actively welcomes people with access needs.
Adhere to The Food Authority requirements for allergy management in food preparation
Geeignet für blinde oder sehbehinderte Menschen
Geeignet für Menschen mit Hörbehinderung oder Taubheitsgefühl.
Caters for people with allergies and intolerances.
Modify your cooking and cleaning practices to cater for people with food allergies or chemical intolerances (could include menus with meals free from: nuts, dairy, seafood, eggs, gluten etc)
Offer a range of contact methods for receiving complaints
Offer multiple options for booking - web, email, phone