キッチンからテーブルへ-料理教室

Kitchen to Table のオーナー、スコットとメレディス・モーシェルは、おいしい食べ物と高品質のキッチン用品 (小売店) が大好きです。

メレディスは独学で料理を学び、家庭的なキッチンで料理教室を開催し、食べ物や食べることが好きな同じ考えを持つ人々とシンプルでおいしいレシピやアイデアを共有しています。

メレディスは「コミュニティ」感覚を醸し出すことを好み、食べ物や店で販売している商品に関するあらゆることについて気軽に相談できるようにしています。

2013 年の初めに、彼女はその役割を引き受け、初めての料理教室を開催しました。また、魅惑的なモロッコやイタリア地方で小グループのフード ツアーも主催しています。

できる限り地元産の旬の食材に重点を置いています。

メレディスは地元のビジネスを熱心に支持しており、肉は肉屋から、果物や野菜は地元のファーマーズ マーケットから、パンはパン屋から購入するようにしています。