Kitchen to Table - Kochkurse
Überblick
Die Besitzer von Kitchen to Table, Scott und Meredith Morschel, lieben gutes Essen und hochwertige Küchenutensilien (im Laden).
Meredith ist eine autodidaktische Köchin und bietet Kochkurse in der heimischen Küche an, um einfache, köstliche Rezepte und Ideen mit Gleichgesinnten zu teilen, die Essen und Ernährung lieben.
Meredith möchte ein Gefühl von „Gemeinschaft“ schaffen, sodass Sie sich wohl fühlen, wenn Sie sie auf alles ansprechen, was mit Essen oder den Produkten zu tun hat, die sie im Laden anbieten.
Anfang 2013 hat sie sich der Herausforderung gestellt und ihren ersten Kochkurs angeboten. Sie veranstaltet auch kulinarische Touren für kleine Gruppen im magischen Marokko und in der italienischen Region.
Der Schwerpunkt liegt so weit wie möglich auf lokal bezogenen, saisonalen Produkten.
Meredith ist eine begeisterte Unterstützerin lokaler Unternehmen und versucht daher, das Fleisch beim Metzger, das Obst und Gemüse auf dem örtlichen Bauernmarkt und das Brot beim Bäcker zu kaufen.