エントワイン・ハンターバレー
概要
Entwineは、ハンターバレー全域で厳選された食とワインの体験を提供するイベントです。よりリラックスした柔軟な方法で、お食事と地域の魅力を体験していただくことを目指しています。
Entwineフードトレイルは日中に開催され、厳選されたハンターバレーのワイナリーにシェフが率いるフードトレーラーが常設されています。各トレーラーは地元シェフによって運営され、そのワイナリーで提供されるワインに合わせた個性的なメニューを提供しています。レストランで長いランチタイムを過ごす代わりに、ワイナリーを巡り、少量ながらも満足感のある料理を楽しみ、一日を通して様々な味覚を体験できます。
日が沈むと、Entwineは夜のイベントへと様変わりします。毎週金曜日と土曜日の夜にCalais Estateで開催されるSunset Feastsです。Sunset Feastsでは、提携ワイナリーのワイン、ビール、その他のドリンクを提供するEntwineバーと併設されたEntwineフードトレーラーが一堂に会します。イベントはエステートの樽室と屋外スペースで行われるため、暖かい夏の夜、涼しい夜、そして雨の日にも最適です。
ライブミュージック、リラックスした雰囲気、そして質の高い料理とワインにこだわったEntwineは、日中の探索から、料理とワインを分かち合い、楽しい仲間と過ごす夜まで、ハンターバレーを体験するユニークな方法を提供します。