ラブデール・スモークハウス・カフェ＆デリ、メジャーズ・レーン・クッキング・スクール

ラブデール スモークハウスは、オーナーが経営する小規模の職人によるスモークハウスで、100 エーカーのブドウ園に位置し、カフェとグルメ パントリーを併設しています。朝食 (週末) と木曜から月曜のランチに営業しています。

カフェは、リブやブリスケットなどの低温でゆっくり燻製した肉、ハンバーガー、ナチョス、ホギー、トースト、シャルキュトリー プレートなど、食欲をそそるフード トラック スタイルのメニューで有名です。

とてもカジュアルなフード トラックの雰囲気で、ブドウ園の景色と噴水のある中庭、エアコン完備のダイニング ルームでくつろいだり、ブドウ園でピクニック スタイルで食事を楽しんだり、テイクアウトしたりできます。

完全なライセンスを取得しており、クラフトビール、サイダー、ハンター バレーのワイン、ソフトドリンク、バリスタが淹れるコーヒーなど、幅広い品揃えを提供しています。

グルメパントリーには、サーモン、マス、チキン、アヒル、ハム、ベーコン、オリーブ、チーズ、塩、ニンニク、オリーブ、バターなどの店内で燻製にした食材のほか、手作りのパテやテリーヌ、ジェラートバーも揃っています。

また、塩漬け肉、サラミ、チーズ、燻製ハチミツ、バーベキュー用調味料やソース、マリネ、デュッカ、ジャム、ドレッシング、オリーブ、オリーブオイル、デザートソースなど、デリ商品も豊富に取り揃えています。