Lovedale Smokehouse Café und Deli, Majors Lane Kochschule
Überblick
Lovedale Smokehouse ist eine inhabergeführte, handwerklich betriebene Räucherei mit kleinen Mengen, Café und Feinkost-Speisekammer auf einem 100 Hektar großen Weinberg. Sie ist zum Frühstück (am Wochenende) und Mittagessen von Donnerstag bis Montag geöffnet.
Das Café ist berühmt für sein köstliches Foodtruck-Menü mit langsam geräuchertem Fleisch wie Rippchen und Rinderbrust sowie Burgern, Nachos, Hoagies, Toasties und Wurstplatten.
Mit einer superlässigen Foodtruck-Atmosphäre können Sie im Innenhof mit Blick auf den Weinberg und plätschernden Springbrunnen oder im klimatisierten Speisesaal entspannen oder Ihr Essen im Picknick-Stil auf dem Weinberg oder zum Mitnehmen genießen.
Sie sind voll lizenziert und bieten eine große Auswahl an Craft-Bier, Cider, Hunter Valley-Weinen, Erfrischungsgetränken und von Baristas zubereitetem Kaffee.
Die Gourmet Pantry ist mit vor Ort geräucherten Produkten wie Lachs, Forelle, Huhn, Ente, Schinken, Speck, Oliven, Käse, Salz, Knoblauch, Oliven und Butter sowie handgemachten Pasteten und Terrinen und einer Gelato-Bar bestückt.
Sie haben auch eine große Auswahl an Feinkostartikeln, darunter Wurstwaren, Salami, Käse, geräucherter Honig, Barbecue-Gewürzmischungen und -Saucen, Marinaden, Dukkah, Marmeladen, Dressings, Oliven, Olivenöle und Dessertsaucen.