カペルカイリーワイン

次回のワインテイスティングハンターバレー旅行では、Capercaillie Wines を必ず訪れてください。フレンドリーで知識豊富なスタッフが、プレミアムワインについてご案内します。あなたもアラスデアの夢の一部であることを確認するために、「ザ・クラン・クラブ」について尋ねてください。

カパーカイリー ワインズは、1995 年末にアラスデア サザーランドによってハンター バレーに設立され、樹齢 20 年の優れたブドウ畑に小さな近代的なワイナリーを建設しました。

アラスデアはスコットランド人であり、彼の伝統はまさに「カパーカイリー」という名前に反映されています。これは、スコットランドの松林に生息するクロモリライチョウに与えられたゲール語の名前です。

ワイナリーの設立以来 20 年以上にわたり、カパーカイリーは国内および輸出市場で確固たる顧客ベースを築き、多くの受賞歴のあるワインで高品質の生産者としての評判を獲得してきました。

すでに広範囲に及ぶハンターバレーの個別ワインをさらに強化するために、カパーカイリーはオーストラリアの実績のある他の地域からブドウの厳選された区画を選び、気候と品種の違いを強調するエキサイティングな複数地域のブレンドを作り出しました。