Auerhuhn Weine
Überblick
Machen Sie Capercaillie Wines zu einem Pflichtbesuch bei Ihrer nächsten Weinprobe im Hunter Valley. Ihr freundliches, sachkundiges Personal führt Sie durch die erstklassigen Weine. Fragen Sie nach „The Clan Club“, um sicherzustellen, dass Sie Teil von Alasdairs Traum sind.
Capercaillie Wines wurde Ende 1995 von Alasdair Sutherland im Hunter Valley gegründet, als er auf einem hervorragenden 20 Jahre alten Weinberg ein kleines modernes Weingut errichtete.
Alasdair war Schotte, seine Herkunft spiegelt sich bereits im Namen „Auerhuhn“ wider. Es ist der gälische Name für das Birkhuhn, das in den Kiefernwäldern Schottlands beheimatet ist.
In den über zwanzig Jahren seit der Gründung des Weinguts hat sich Capercaillie einen festen Kundenstamm auf dem Inlands- und Exportmarkt aufgebaut und sich mit vielen preisgekrönten Weinen einen Ruf als Qualitätsproduzent erworben.
Um das bereits umfangreiche Angebot an einzelnen Hunter Valley-Weinen zu erweitern, hat Capercaillie ausgewählte Traubenparzellen aus anderen bewährten Regionen Australiens ausgewählt und so aufregende Mischungen aus mehreren Gebieten kreiert, die klimatische und sortenspezifische Unterschiede hervorheben.