プラウマンズ

ウォドンガの文化地区に位置するプラウマンズは、カフェ、ピクルス工房、食料品店を併設しています。棚には地元産の食材を並べ、メニューにも地元産の食材を使用することで、この地域の素晴らしい農産物を堪能できます。

メニューには地元産の美味しい高品質食材を使用し、スモークブリスケットパストラミ、鴨肉の生ハム、メープルブリスケットベーコン、アーモンドフェタチーズ、ザワークラウトなど、ほとんどの料理が自家製です。発酵食品、ピクルス、保存食、ソース、サイドディッシュはすべて自家製なので、お気に召すものがあれば、食料品店の棚で見つけることができます。

棚を眺めると、ヒューム地方からハイカントリー、アルパイン地方、そしてさらにその先まで、ビクトリア州北東部周辺地域から集められた素晴らしい食材が見つかります。カナダ産メープルシロップやポルトガルの伝統的なイワシの缶詰など、遠くからこっそりと仕入れた逸品に加え、プラウマンズ名物のクリスピーチリオイル、ジャム、ピクルス、チャツネといった自家製の定番商品もご用意しています。

お食事や、地元産の甘いペストリー、そして地元で焙煎された豆を使ったコーヒーをお楽しみください。お子様はキッズコーナーで遊ばせ、自家製マフィンやケーキはいかがでしょうか。その後は、ハイフンのギャラリーや展示スペースへお出かけいただくか、キューブシアターでショーをご鑑賞ください。