モスベール

なだらかな農地、ブドウ園、美しい庭園に囲まれたモス・ベールは、ニューサウスサザン・ハイランド地方で最も魅力的な田舎の隠れ家の一つです。ここを拠点に、周辺地域を散策してみましょう。地元のビール醸造所、評判の高いレストラン、活気あるアートシーンも楽しめます。

Moss Vale, Southern Highlands

フードトレイルとワイナリー

グルメレストランからカジュアルなレストランまで、モス・ヴェールでは豊かな旬の味覚を堪能できます。伝統的なパブでのお食事には、ポーターハウスビストロ受賞歴のあるステーキ、薪焼きピザ、お子様メニューをご用意しております。この地域の美味しい冷涼性気候ワインもぜひお試しください。マウントアシュビーエステートは、セラードアとフランス風のカフェを備えた素敵なブティックブドウ園です。受賞歴のあるクラフトビールは、スタイリッシュなサザン・ハイランドブリューイングタップハウスさらに魅力的なフレーバーを発見するにはサザン・ハイランドフード＆ワインフェスティバル毎年2月に開催されるこの年次イベントでは、レストラン、ワインメーカー、蒸留所、醸造所など、地元の様々な業者が出展するほか、ライブミュージックや料理教室なども楽しめます。

サザン・ハイランドブリューイングタップハウスモス・ヴェイル - クレジット：エリーゼ・ハッセイ |サザン・ハイランドイング・カンパニー

歴史と自然

モス・ベールは植民地時代の遺産と建築物が豊富に残っています。セルフガイドツアーで探索しましょう。ウォーキングツアーレイトン・ガーデンズやレイルウェイ・オーバーブリッジといった歴史的建造物を通り過ぎます。レイトン・ガーデンズは、 9月にはチューリップが咲き誇る美しい緑のオアシスです。

多様な鳥類が生息するこの島は、セシル・ホスキンス自然自然保護区バードウォッチング、ウォーキング、ピクニックに最適な美しい湿地帯です。また、ニューサウスウェールズ州で最も美しいゴルフコースの一つもここにあります。モスベールゴルフクラブ起伏のある土地を巡り、ザ・パインズ・パストラル700エーカーのアンガス牛農場。アシュトンパークモス・ベールの元々の農場のひとつであるこの農場では、乗馬で田園地帯を散策したり、クリエイティブなワークショップに参加したりできます。

ザ・バーン・アットアシュトンパークサザン・ハイランドのモスベールにて - 写真提供：ペタ・シートン

ショッピングとギャラリー

ブティックや工芸品の店が集まるモス・ベールには、見どころがたくさんあります。ハンター採集民のコレクション世界中から集められた美しい家庭用品を販売しています。絵画、版画、ジュエリーなど、国内外の素晴らしいアート作品をお探しなら、ぜひお越しください。他人が作ったものレイトンガーデンの向かい側。

アクセス方法

モス・ベールはシドニーとキャンベラから車で2時間以内です。シドニーからは直通列車で1時間45分です。コテージ、ゲストハウス、B&B、カントリーパブなど、様々な宿泊施設があります。地元の歴史に触れながら、ゆったりとお過ごしください。アーガイルホテル1868年に最初に建てられた、または1920年代のコテージ、コレッリコテージ。