キングスデールワイン

キングスデール・ワインズは、ニューサウスウェールズ州サザン・テーブルランドのゴールバーンで、高品質な冷涼性気候のワインを生産するブティックワイナリーです。

キングスデール・ワインズのワインは、キングスデールのヴィンヤードとワイナリーで栽培、手摘み、ヴィンテージ調整されたブドウから作られています。栽培されているブドウは、シラーズ、メルロー、マルベック、セミヨン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランです。エマ・シラーズは非常に人気があり、フレンチオーク樽で熟成された、柔らかく風味豊かなワインです。一方、メルローとマルベックのブレンドは、プラムのような香りとフルボディが特徴です。自社栽培のシラーズを使った銀メダル受賞のロゼワイン、様々な品種やブレンドを含む白ワイン、そしてスイートオレンジリキュールを注入したワインも提供しています。

ワイナリーからは、ゴールバーンの主要な水源であるスーリー湖の美しい景色を望めます。ブドウ園の場所は海抜 700 メートルに位置し、土壌と気候のユニークな組み合わせにより、ワインに際立った果実味が生まれることから選ばれました。