タムワースの最高のレストラン、バー、カフェ

タムワースはオーストラリアのカントリーミュージックの首都として知られ、その威勢のよさは随所に見られます。しかし、革新的なレストラン、カフェ、バーが軒を連ねるこの街には、刺激的で国際的な一面も見られます。

Destination NSW

2023年11月 - 読了時間: 2分

ワインと食事を楽しめる場所

1848年に建てられた壮大な建物に、豚と火口箱ニューイングランド地方で最初のパブの一つでした。現在はカジュアルでありながら上品な雰囲気のレストランで、アジアの風味を効かせたモダンなオーストラリア料理を提供しています。シェアプレート専用のメニューもあるので、ぜひお友達とお越しください。

The Pig & Tinder Box, Tamworth

パワーハウスホテル内では、ワークショップキッチン洗練されたデザインと活気あふれるオープンキッチンが融合した店内。朝食からディナーまで、時代を超えた料理にモダンなアレンジを加えた料理の数々をお楽しみいただけます。

一方、グラスハウスではグーヌー・グーヌー駅まさに、目的地でのダイニングの真髄です。広大なグーヌー・グーヌー駅に佇むこのレストランの雰囲気は、季節や周囲の自然からインスピレーションを得た料理と同じくらい完璧です。

Goonoo Goonoo Station, Tamworth

安く食事が楽しめる場所

スピルトミルクバーオーストラリア産の天然素材のみを使用した、とびきり美味しいジェラートのフレーバーの数々は、きっとあなたを笑顔にしてくれるでしょう。定番のジェラートはもちろん、ピーナッツバターワッフルやベイリーズコーヒークリームといった贅沢なブレンドも揃っています。もっとボリュームたっぷりで、しかもコスパの良いものをお探しなら、バーガー・ブルズへ。ビーフ、チキン、ラム、ベジタリアン、ヴィーガン、そしてお子様向けのスペシャルバーガーまで、幅広い種類の具材をご用意しています。

Exterior view of Spilt Milk Bar, Tamworth

Spilt Milk Bar, Tamworth - Credit: Spilt Milk Bar

カフェインを補給できる場所

朝のエネルギーチャージと活力回復の時間には、ヒッシー・フィッツは外せません。この気取らないカフェでは、定番メニューはもちろんのこと、ベトナムコーヒー、ボリュームたっぷりの朝食ブリトー、6種類ものハンバーガーなど、様々なスペシャルメニューも提供しています。ソニーズベーカリー＆カフェ美味しいパンとコーヒーを提供するという理念は完璧に守られています。自家製のパイやソーセージロール、ケーキ、ペストリー、サラダ、サンドイッチなどもお楽しみいただけます。

キャンプグラウンドコーヒーショップオーストラリアの焙煎業者から仕入れた特選豆を使用しています。お好みのドリンクに、具だくさんのベーグルやトースト、マフィン、ケーキなどをお合わせください。メニューには愛犬用のおやつもご用意しています。ハンブル・エスプレッソは地元で人気の店で、ストロベリーパンケーキや熱々のハニーチリスクランブルエッグなど、日替わりの贅沢なブランチスペシャルで知られています。

Baristas making coffee at Sonnys Bakery, Tamworth

Sonnys Bakery, Tamworth - Credit: Sonnys Bakery

ビールを飲む場所

タムワース観光は喉が渇くほど大変ですが、ありがたいことに、喉を潤す場所はたくさんあります。まずは溶接工の犬近くのアーミデールで創業し、現在はタムワースにも人気のクラフトビール醸造所。生ビールとハードレモネードの品揃えは素晴らしく、テイクアウト用の冷蔵庫から軽食を注文することもできます。

ザ・プレスは、地下のウイスキーとカクテルバーとしては最高にクール。薄暗い空間にひっそりと佇む、個性豊かな空間。1920年代のヴィンテージな装飾にモダンなセンスが加わったような雰囲気です。ナンドルまで車で40分かかるので、ここで一杯飲む価値は十分にあります。ピールインホテル1860年代のゴールドラッシュ時代のパブで、日陰のある屋外席があります。ランチやディナーにぜひお越しください。また、ホテルの客室でゆっくりとおくつろぎください。1881年に建てられたこのパブのビアガーデンは、トップパブウララの観光も日帰り旅行に最適です。ニューイングランド醸造会社。街に滞在中に厳選されたクラフトビールをお楽しみください。

Peel Inn Hotel, Nundle

ワインテイスティングに行く場所

タムワースは、冷涼な気候のワインで知られる、高く評価されているニューイングランド・ワイン・リージョンの一部です。タムワースから車で約20分のところには、1,800ヘクタールの美しいブドウ畑、ラベンダー畑、ユーカリ農園を有するブリックリング・エステートがあります。さらに北東のウララには、セラードアやブドウ園のレストランがあります。メリルバ・エステートそしてイーストビューエステート。

この地域にもっと長く滞在したい場合は、北に1時間ほどのグレン・インズ地区まで行き、トッパーズ・マウンテン・ワインズ国有林に囲まれた素朴なセラードアで、さまざまな刺激的なワインを試飲できます。

Topper's Mountain Wines, Tingha

地元の食材を味わえる場所

ガネダとクィリンディ周辺のリバプール平原と、ウララ周辺のニューイングランド高原のブドウ園を擁するタムワース地域は、オーストラリアで最も豊かな農業地帯の一つです。地元の農産物は、地区周辺のファーマーズマーケットや10日間のテイスト・タムワース・フェスティバル4月は魅力です。

毎年恒例の1日ニューイングランド博覧会の季節3月に開催されるこの祭りでは、ワイナリー、蒸留所、醸造所など、この地域の生産者を屋台やライブミュージックで祝います。ナンドルカントリーピクニック同じく 3 月に開催されるこのお祭りは、2 コースのケータリングピクニックランチとブティックの屋台を楽しめる、おいしい一日の過ごし方です。

People visiting the stalls at Seasons of New England Expo, Uralla

Seasons of New England Expo, Uralla - Credit: Simon Scott

地元の多くの場所で、農場から届いた新鮮な農産物を見つけることができます。 DECOワインバー＆レストランシックな雰囲気の中でモダンなオーストラリア料理を提供する SSS バーベキュー Barns は、タムワースで最高のステーキを提供すると主張しています。また、クィリンディ近くのGrazeには、コリークリークの牧草地で飼育されたジューシーな牛肉と羊肉を熟成させるための独自の乾燥室があります。