首都到海岸

在他們的酒窖品酒，或跟隨酒莊主人莎拉·麥克杜格爾 (Sarah McDougall) 的“從葡萄到葡萄酒”之旅，參觀葡萄園和酒莊。還可以去羅賓羅威 (Robyn Rowe)品嚐手工比利時巧克力，享受甜蜜時光。如果您想享用一頓優雅的午餐，可以前往距離堪培拉僅 25 分鐘路程的Grazing 餐廳，這家餐廳位於一棟 19 世紀 30 年代的建築內，前身是一家旅客旅館，提供當地特產，例如小龍蝦和穀飼羊肉。

今晚您將入住塔拉甘德拉山莊小屋 (Tallagandra Hill Cottages) ，它坐落在一座小型家族酒莊的庭院內。晚餐，您可以在甘達魯殖民旅館 (Gundaroo Colonial Inn)享用一頓輕鬆的酒吧美食。

在農場商店選購手工染色的紗線，享用早茶。在家庭經營的Poachers Pantry餐廳的Smokehouse露台上享用午餐。肉類均在店內醃製和燻製，有機農產品產自自家菜園，葡萄酒則產自布魯斯家族週邊的葡萄園。或前往Four Winds葡萄園，用熟食店冰箱裡的食材自製拼盤，搭配酒窖裡的葡萄酒。

下一站是著名的克洛納基拉酒莊 ( Clonakilla Wines)，盛產活力四射的西拉葡萄酒，鄉村寧靜祥和。之後，前往Shaw Wines悠閒地品酒。這家別緻的酒莊融合了鄉村風格和現代設計，周圍環繞著牧場和葡萄藤。在Abode Murrumbateman酒莊片刻，這是一家時尚的寵物友善公寓飯店，您可以免費租用自行車遊覽葡萄園。

在列入遺產名錄的布雷德伍德小鎮中途稍作停留，在鬱鬱蔥蔥、綠樹成蔭的戴德伍德咖啡館享用咖啡和蛋糕，或在手工麵包店Dojo Bread享用新鮮烘焙的午餐。在巴特曼斯灣 (Batemans Bay），您可以乘坐皮划艇遊覽小鎮著名的牡蠣養殖場，欣賞水下和水上的美景，這些養殖場遍布克萊德河口和X 區（皮划艇上可以裝載盡可能多的牡蠣，供您一路享用！）。

開車南下，前往莫西角 (Mossy Point) 的原始海灘，在風格各異的莫西咖啡館 (The Mossy Cafe)享用一杯咖啡，補充能量。這家咖啡館採用當地烘焙商 Guerilla Roasters 專門為咖啡館混合的咖啡豆。晚上，您可以入住時尚的Abode Malua Bay酒店（另一家寵物友善酒店）的獨立客房，然後前往位於波光粼粼海濱的JJ's at the Marina 餐廳享用海鮮晚餐。

Deli on Perry是一家供應咖啡、輕食早午餐以及琳瑯滿目的美味起司、熟食和甜點的熱門餐廳。您可以前往獲獎的莫戈野生動物園 (Mogo Wildlife Park)參觀澳洲最大的靈長類動物族群，還可以近距離接觸老虎、獅子和白犀牛。或者，您也可以從更遠的視角欣賞大自然，乘坐南岸（South Coast） ) 的一小時觀光飛機，飛上雲端，鳥瞰周圍原始純淨的海濱風光。

回到陸地上，繼續向南前往迷人的博達拉村，這裡以其可追溯至19世紀60年代的乳製品和奶酪生產而聞名。在博達拉乳品廠，您可以品嚐各種獨特的本土風味乳酪，或點一份冰淇淋或一杯用非均質「活」牛奶製成的奶昔。留點肚子去納魯馬的Quarterdeck享用一頓遲來的午餐——這家別具一格的提基酒吧提供南美風味的燒烤、主題雞尾酒和美麗的海景，現場音樂營造出濃鬱的氛圍。

入住鯨魚旅館 (The Whale Inn)一晚，這間精品旅館擁有風格迥異的裝飾藝術家具，並提供寵物友善客房選擇。入住期間，您可以在餐廳享用以當地食材烹製的晚餐，同時欣賞令人嘆為觀止的山頂美景。

您可以選擇參加達爾梅尼海岸步道的原住民故事和文化之旅，或騎著高速電動自行車前往悠閒的海灘，體驗瑜珈。開車向南15分鐘，即可到達保存完好的中央蒂爾巴（Central Tilba）文化村，它位於壯麗的古拉加山腳下。在蒂爾巴皇家乳品廠（Tilba Real Dairy）挑選一些乳酪，透過工廠的大玻璃窗觀看乳酪的製作過程。

在家族經營的蒂爾巴谷酒莊及啤酒屋 ( Tilba Valley 酒莊 and Alehouse)享用湖畔午餐，出發前務必品嚐他們釀造的賽美蓉、雷司令、設拉子等葡萄酒。或繼續向南，前往位於穆拉 (Murrah) 風景如畫山頂的含羞草酒莊(Mimosa Wines)享用當地風味午餐。這是一家家族擁有並經營的葡萄園、餐廳和酒窖。

在藍寶石海岸的小鎮伯馬吉，您可以花一個下午的時間探索這片海岸線的瑰寶：在天然的藍潭（Blue Pool）浮潛，或前往駱駝岩海灘，欣賞數百萬年來形成的動物形狀岩石，並在著名的衝浪水域乘風破浪。您可以在蒂爾巴的布林（The Bryn）住宿一晚，這是一家寧靜的鄉村民宿 （B&B），可以欣賞古拉加（Gulaga）的景色；或者，您可以返回納魯馬（Narooma）過夜，第二天早上再回家。